2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Talijanski peršin s ravnim lišćem (Petroselinum neapolitanum) može izgledati skromno, ali dodajte ga u juhe i variva, temeljce i salate, a vi dodajete svježi okus i boju koja čini jelo. Uzgoj talijanskog peršina u vrtu ili u prozorskoj kutiji omogućit će kućnom kuharu da iskoristi živahan okus ove biljke. Pokušajte uzgajati talijanski peršin u zatvorenom prostoru jer je bolji od peršina s kovrčavim lišćem. Također možete naučiti kako uzgajati talijanski peršin vani u kuhinjskom vrtu.
Kako izgleda talijanski peršin?
Čak i gurman s umjerenim poznavanjem bilja može se zapitati, kako izgleda talijanski peršin? Ova biljka visoka 6 do 12 inča (15-31 cm.) ima čvrste, vitke stabljike s ravnim, duboko podijeljenim listovima. Listovi su mekani i savitljivi i korisni su cijeli ili nasjeckani. Zapravo, cijela stabljika je dobro izrezana i koristi se u salati od piletine ili na drugim mjestima gdje bi celer ili neko hrskavo povrće bili prikladni. Korijenje talijanskog peršina ravnog lista možete koristiti čak i u salatama ili soteima.
Vrste talijanskog bilja peršina
Postoji nekoliko kultivara talijanskog ravnog peršina:
- Gigante Catalogno je sorta velikog lišća.
- Tamnozelena talijanska ima tamnozeleno lišće sajak okus i talijanski obični list, koji je najbrže rastuća vrsta.
- Napuljski div je još jedna veća sorta.
Koju god sortu odabrali, znajte odgovarajuće uvjete za uzgoj talijanskog peršina i imat ćete dvogodišnju biljku koja će vam biti korisna godinama.
Kako uzgajati talijanski peršin
Talijansko bilje peršina zahtijeva umjerene uvjete. Ne rade dobro u ekstremno toplim područjima i skloni su ponovnom smrzavanju u hladnim klimama. Odaberite sunčano mjesto na dobro drenirajućem tlu s puno organskih dodataka.
Ako sadite nekoliko biljaka zajedno, ostavite najmanje 18 inča (36 cm) između njih kako biste spriječili stvaranje plijesni na lišću.
Biljke u saksiji uspijevaju na prozorima s neizravnim svjetlom, bez propuha i ugodnim temperaturama u kućanstvu.
Uzgoj talijanskog peršina iz sjemenki
Talijanski peršin se počinje na otvorenom nakon što prođe sva opasnost od mraza, ili unutar šest do osam tjedana prije posljednjeg očekivanog mraza. Upotrijebite finu mješavinu zemlje za saksije, tresetne mahovine i pijeska. Pokrijte s 1/8 inča (3 mm.) finom prašinom zemlje i držite sjeme raspršenim i lagano vlažnim. Tanke sadnice na udaljenosti od 10 do 12 inča (25-31 cm.)
Njega talijanskog ravnog peršina
Dopustite da se tlo djelomično osuši između zalijevanja. Zalijevajte duboko otprilike jednom tjedno i pustite da se suvišna vlaga iscuri.
Gnojite biljke u zemlji u rano proljeće uravnoteženim gnojivom. Biljke u saksijama mogu se gnojiti mjesečno s pola razrijeđene tekuće biljne hrane.
Obrežite štotrebate, vraćajući stabljike natrag u jezgru biljke. Ako je vaša biljka mršava i vretenasta, pokušajte je premjestiti na svjetlije područje. Odrežite sve cvatove kako se pojave jer će to uzrokovati smanjenje proizvodnje sjemena i lišća u biljci.
Preporučeni:
Giant of Italian peršin Uzgoj – njega i upotreba za talijanski divovski peršin
Biljke divovskog peršina iz Italije proizvode ogromne, tamnozelene listove jakog okusa. Kuhari ga često preferiraju u mnogim jelima od standardnog uvijenog peršina. Uzgoj diva Italije nije kompliciran. Kliknite ovaj članak da biste saznali kako uzgajati talijanski divovski peršin u svom vrtu
Japanski Mitsuba peršin - što je japanski peršin i njegova upotreba
Ako vam se začinsko bilje čini pomalo neuobičajenim, pokušajte uvesti malo japanskog Mitsuba peršina u vrt. Što je japanski peršin? Više o ovoj zanimljivoj biljci i kako je posaditi saznajte u ovom članku
Možete li uzgajati peršin zimi - saznajte više o zimskoj njezi peršina
Kako biste zadržali kontinuiranu zalihu svježeg peršina tijekom cijele godine, mogli biste se zapitati: Možete li uzgajati peršin zimi? Ako je tako, treba li peršin posebnu njegu zimi? Informacije koje se nalaze u ovom članku mogu pomoći u odgovoru na ova pitanja
Problemi s biljkama peršina: suočavanje s uobičajenim bolestima biljaka peršina
Problemi s biljkama peršina su rijetki, ali nekoliko insekata i gljivičnih bolesti mogu postati problematični. Prevencija bolesti biljaka peršina počinje dobrom kontrolom mjesta i uzgojem. Ovaj će vam članak pomoći s dodatnim informacijama
Biljka peršina postaje žuta - razlozi zašto peršin postaje žut
Peršin je jedna od najpopularnijih i najčešće uzgojenih biljaka s raznim primjenama. Ali, što se događa kada peršin ima žute mrlje na lišću? Ovdje pročitajte odgovore zašto biljke peršina požute
