Berba glavica zelene salate - kada i kako brati salatu

Sadržaj:

Berba glavica zelene salate - kada i kako brati salatu
Berba glavica zelene salate - kada i kako brati salatu

Video: Berba glavica zelene salate - kada i kako brati salatu

Video: Berba glavica zelene salate - kada i kako brati salatu
Video: Sve što trebamo znati o salati 2024, Svibanj
Anonim

Berba glavica zelene salate izvrstan je način da uštedite novac i osigurate da je glavni sastojak vaših salata zdrav i bez pesticida i bolesti. Naučiti kako ubrati salatu nije komplicirano; međutim, morate slijediti raspored kako biste bili sigurni da znate kako pravilno brati salatu.

Kada ubrati salatu

Uspješna berba glavica salate velikim dijelom ovisi o sadnji u pravo vrijeme za vašu lokaciju. Zelena salata je kultura hladne sezone koja ne može podnijeti ekstremne vrućine, pa je branje glavica salate najuspješnije prije nego što temperature ljeti naglo porastu.

Posađena sorta donekle će odrediti kada treba ubrati salatu, kao i sezona sadnje. Općenito, oko 65 dana nakon sadnje je vrijeme berbe zelene salate zasađene u jesen, dok će berba glavica salate sa zimskog usjeva trajati oko 100 dana. Neke su sorte prilagodljive, a vrijeme berbe salate razlikuje se čak sedam dana prije ili nakon određenog vremena.

Temperature tijekom vegetacije određuju pravo vrijeme za berbu glavica salate. Salata najbolje raste kada su temperature tla hladne. Sjeme često nikne za samo dva do osam dana ako su temperature tlaizmeđu 55 i 75 stupnjeva F. (13-24 C). Sjeme se može pokrenuti u zatvorenom prostoru i posaditi u vrt za tri tjedna. Ova metoda se može koristiti tri tjedna prije vašeg prosječnog datuma mraza ako se sadi zimi. Jesen zasađena salata trebala bi sadržavati sorte otporne na mraz koje daju malo slobodnog vremena kada treba ubrati salatu.

Kako ubrati salatu

Berba glavica zelene salate obavlja se tako da se odsijeku od peteljke dok je glavica još čvrsta. Upotrijebite oštar nož i jednostavno napravite čist rez ispod glave kroz stabljiku. Po potrebi se vanjski listovi mogu ukloniti. Jutro je najbolje vrijeme za berbu jer će grla biti najsvježija.

Učenje kako brati salatu prema ovim smjernicama omogućuje da se povrće bere na vrhuncu svježine. Svježu, domaću salatu možete oprati hladnom vodom i staviti u hladnjak nakon što se otrese višak vode. Možda će biti potrebno drugo pranje prije upotrebe.

Preporučeni: