2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Uzgoj slanice (Satureja) u kućnom vrtu začinskog bilja nije tako uobičajen kao uzgoj drugih vrsta začinskog bilja, što je šteta jer su i svježa zimska i ljetna slastica izvrstan dodatak kuhinji. Sadnja slanice je jednostavna i isplativa. Pogledajmo kako uzgajati slanu u svom vrtu.
Dvije vrste slanog
Prva stvar koju treba shvatiti prije nego što počnete saditi slaninu u svom vrtu jest da postoje dvije vrste slane. Tu je i zimnica (Satureja montana), koja je trajnica i intenzivnijeg je okusa. Zatim tu je ljetna slastica (Satureja hortensis), koja je jednogodišnja i ima suptilniji okus.
I zimski i ljetni so ukusni, ali ako ste novi u kuhanju sa slanim, općenito se preporuča da prvo počnete uzgajati ljetni slanik sve dok se ne osjećate ugodno sa svojim kuhanjem.
Savjeti za uzgoj ljetne slanice
Ljetna slanica je jednogodišnja i mora se saditi svake godine.
- Sadite sjeme na otvorenom odmah nakon što prođe zadnji mraz.
- Sadite sjemenke na udaljenosti od 3 do 5 inča (8-13 cm) i oko 1/8 inča (3 mm.) niže u tlo.
- Dopustite biljkama da narastu do visine od 6 inča (15 cm.) prije nego počnete sakupljati lišće za kuhanje.
- Dok je slana biljkaraste i kada za kuhanje koristite svježi slaninu, koristite samo nježnu izraslinu na biljci.
- Na kraju sezone poberite cijelu biljku, drvenastu i nježnu, i osušite lišće biljke kako biste biljku mogli koristiti i preko zime.
Savjeti za uzgoj zimske slanice
Zimska čubrica je višegodišnja verzija slane biljke.
- Sjeme zimske slanice može se saditi u zatvorenom ili na otvorenom.
- Ako sadite na otvorenom, posadite sjeme odmah nakon posljednjeg mraza
- Ako sadite u zatvorenom prostoru, počnite sa slanim sjemenkama dva do šest tjedana prije posljednjeg mraza.
- Posadite sjeme ili presađene sadnice u svoj vrt 1 do 2 stope (31-61 cm.) jedan od drugog i 1/8 inča (3 mm) niže u tlu. Biljke će postati velike.
- Upotrijebite nježne listove i stabljike za kuhanje svježeg začinskog bilja, a sa drvenastih stabljika uberite lišće za sušenje i upotrijebite kasnije.
Drugi savjeti za uzgoj slanog
Obje vrste slastica su iz obitelji metvice, ali nisu invazivne kao mnoge druge biljke metvice.
Preporučeni:
Informacije o biljci Helleborine: informacije o uzgoju divljih orhideja Epipactis
Epipactis helleborine, često poznat kao samo helleborine, divlja je orhideja koja nije porijeklom iz Sjeverne Amerike, ali koja se ovdje ukorijenila. Mogu rasti u raznim uvjetima i okruženjima, a na nekim su područjima agresivne i zakorovljene. Saznajte više o njima ovdje
Berba slanog bilja: naučite kada i kako ubrati slano bilje
Uzgajana najmanje 2 000 godina, i ljetna i zimska slanica imaju brojne namjene nakon berbe i vrijedan su dodatak svakom biljnom vrtu. Sljedeći članak sadrži informacije o berbi slanog bilja
Savjeti o uzgoju puzavog slanog u vrtovima: za što se koristi puzavi slanik
Puzeći slani u vrtovima su kompaktne, mirisne biljke kod kuće u biljnim vrtovima ili uz granice ili puteve. Također su izvrsni za kontejnere i prozorske kutije. Kliknite ovaj članak da biste saznali više o uzgoju puzavog slanika u vlastitom vrtu
Informacije o pasjakovinu: Savjeti o uzgoju biljaka morskog krkavine Informacije o morskom krkavine: Savjeti o uzgoju biljaka morske krkavine
Nazvana i biljke morske bobice, krkavina ima mnogo vrsta, ali sve imaju zajedničke karakteristike. Za više informacija o morskom buckthonu, ovaj će vam članak pomoći. Tada možete odlučiti je li ova biljka prava za vas
Informacije o tlu o perlitu - informacije o uzgoju biljaka u perlitu
Možda ste kupili zemlju za lonce i primijetili nešto što se čini kao malene kuglice stiropora u mediju. Nakon što ste čuli za perlit, možda ćete se zapitati jesu li male kuglice perlit i, ako jesu, koja je njegova upotreba? Saznajte više ovdje
