Organski vrt - saznajte što čini organski vrt

Sadržaj:

Organski vrt - saznajte što čini organski vrt
Organski vrt - saznajte što čini organski vrt

Video: Organski vrt - saznajte što čini organski vrt

Video: Organski vrt - saznajte što čini organski vrt
Video: Škola vrtlarstva - vrt bez kopanja 2024, Studeni
Anonim

Jedite organski, reklame u 'zdravstvenim' časopisima vrište na vas. Stopostotni organski proizvodi, stoji na natpisu na lokalnoj tržnici. Što je samo organsko vrtlarstvo i kako vam može biti od koristi? Nastavite čitati kako biste saznali što točno čini organski vrt.

Što je organski vrt?

Organsko vrtlarstvo je izraz koji se koristi za označavanje da cvijeće, začinsko bilje ili povrće nisu bili podvrgnuti bilo kakvim kemijskim ili sintetičkim gnojivima ili herbicidima. Ova razlika također uključuje tlo na kojem su uzgajane i kako se s njima postupalo tijekom proizvodnje.

Ekološki vrt je onaj koji ne koristi ništa osim prirodnih metoda kontrole buba i prirodnih, organskih sredstava za gnojenje tla. Vjeruje se jednostavno da su ekološki prehrambeni proizvodi sigurniji i zdraviji za nas.

Savjeti za uzgoj organskih vrtova

Ekološki farmeri postižu prirodnu kontrolu kukaca korištenjem prateće sadnje i korisnih insekata, kao što su bubamare, kako bi riješili vrt štetočina, poput lisnih uši, koje uništavaju usjeve. Mnogi ekološki poljoprivrednici, pa čak i neki koji to nisu, sade svoje usjeve u određenim kombinacijama kako bi otjerali štetočine.

Dobar primjer za to bila bi sadnja ljutih papričica u blizini graha i graška s idejom da će kapsaicin odvratitigrah buba i drugi kukci. Još jedan primjer ovoga bili bi neven u krumpirovom području kako bi odvratili krumpirovu bubu.

Dobar organski vrt dobar je onoliko koliko je dobro tlo u kojem se uzgaja. Da bi postigli vrhunsko tlo, većina ekoloških poljoprivrednika oslanja se na kompost, koji se proizvodi razgradnjom organske tvari (tj. ljuske jaja, talog od kave, životinjski izmet i trava ili otkos iz dvorišta).

Tijekom godine organski vrtlari prikupljaju kućni otpad, životinjski gnoj i ostatke dvorišta za kantu za kompost. Ovaj spremnik se redovito okreće kako bi se olakšalo raspadanje. Obično će se do kraja godine otpadna tvar pretvoriti u ono što je poznato kao 'crno zlato'.

Početkom vegetacije, organski vrtlar će ugraditi kompost u okućnicu i tako obogatiti tlo prirodnim sastojcima potrebnim za bogatu gredicu. Ovo crno zlato ključ je za bogato tlo, koje je zauzvrat ključno za uzgoj organskog povrća, cvijeća i začinskog bilja. Daje biljkama hranjive tvari koje su im potrebne da rastu jake i zdrave.

Zabrinutost oko organskog vrtlarstva

Trenutno postoji nekoliko velikih organskih operacija u Sjedinjenim Državama. Većinu organskih vrtova uzgajaju male farme i imanja raštrkana diljem zemlje. Ipak, potražnja za organskim, posebno proizvodima i začinskim biljem, raste svake godine.

Iako postoje brojne organizacije kojima se organska gospodarstva mogu pridružiti kako bi njihovi proizvodi bili certificirani organski, ne postoje smjernice FDA ili USDA o tome što se može prodati kao organsko u vašem lokalnom supermarketu. To znači da nemastvarno jamstvo da, jer znak kaže 'organski' da proizvod zaista ne sadrži pesticide i herbicide.

Ako želite kupiti organske proizvode, najbolja opcija je lokalna tržnica ili trgovina zdrave hrane. Postavljajte puno pitanja kako biste bili sigurni što uistinu kupujete. Pravi organski vrtlar neće imati rezerve objašnjavati kako uzgajaju svoj proizvod.

Jedini pravi način da osigurate da jedete organski je uzgoj vlastitog organskog vrta. Počnite s malim, odaberite malu površinu i pokrenite vlastiti spremnik za kompost. Pročitajte puno knjiga ili pogledajte bilo koji od brojnih članaka na ovoj web stranici. U ovo doba sljedeće godine i vi ćete moći jesti organski.

Preporučeni: