Rotkvice su prevruće – što čini rotkvice vrućim i kako to spriječiti

Sadržaj:

Rotkvice su prevruće – što čini rotkvice vrućim i kako to spriječiti
Rotkvice su prevruće – što čini rotkvice vrućim i kako to spriječiti

Video: Rotkvice su prevruće – što čini rotkvice vrućim i kako to spriječiti

Video: Rotkvice su prevruće – što čini rotkvice vrućim i kako to spriječiti
Video: How to Grow Full Size Radishes and Not Just Leaves: 4 Tips, Planting, Harvest & Proof 2024, Travanj
Anonim

Rotkvice su jedno od najlakšeg vrtnog povrća za uzgoj, no vrtlari prečesto otkriju da je njihova rotkvica prevruća za jelo. Neprikladni uvjeti uzgoja i zakašnjele berbe su ono što čini rotkvicu ljutom. Dakle, ako smatrate da vam je rotkvica prevruća za jelo, pogledajmo neka rješenja za promjenu uvjeta uzgoja i metodu za popravljanje vrućih rotkvica koje ste već ubrali.

Što čini rotkvice vrućim

Ako otkrijete da vam rotkvice uzgajane u vrtu postaju vruće, prvi je korak pregledati uvjete uzgoja. Rotkvice su brzi usjev, a većina sorti sazrijeva za 25 do 35 dana. Preferiraju hladno vrijeme i mogu se sijati u rano proljeće čim se zemlja može obraditi. (Vruće vrijeme može učiniti rotkvice prevrućom za jelo.)

Kada sadite sjemenke rotkvice, najbolje je koristiti sijačicu kako biste postigli odgovarajući razmak. U idealnom slučaju, sjeme rotkvice treba sijati jedan inč (2,5 cm.) jedan od drugog. Kada sadnice imaju pravo lišće, razrijedite ih kako biste dobili razmak od dva inča (5 cm) između biljaka. Prenatrpanost dovodi do sporijeg formiranja korijena i još je jedan razlog zašto rotkvice postaju prevruće.

Nedovoljna vlažnost tla također može usporiti proces rasta. Rotkvicama je potreban jedan inč (2,5 cm) kiše tjedno ili dodatna voda. Održavanje ravnomjerno vlažne zemlje omogućuje rotkvicama da brzo rastu i imaju ablagog okusa. Isto tako, jaka kiša ili teško zalijevanje mogu uzrokovati stvaranje kore i nakupljanje tla na površini, što će također odgoditi zrelost korijena. Lagano poprskajte vodom i lagano promiješajte površinu da se razbije korica.

Kako biste potaknuli brži rast, posadite rotkvice u plodno tlo ili dopunite uravnoteženim (10-10-10) gnojivom. Previše dušika uzrokuje višak lišća, što također može odgoditi razvoj korijena i rezultirati vrućim rotkvicama.

Za najbolji okus, berite rotkvice čim dostignu zrelost. Što se rotkvice duže zadržavaju u zemlji, to postaju vruće. Uzastopna sadnja jedan je od načina da imate stalan urod rotkvica i produžite sezonu berbe. Umjesto jedne velike sadnje, sijte manje količine sjemena rotkvice na tjednoj bazi tijekom proljeća i jeseni kada su temperature hladne.

Kako popraviti ljute rotkvice

Sada kada znate što čini rotkvice vrućim, možete spriječiti ovaj problem u budućnosti. Ali što vrtlar radi s cijelim urodom vrućih rotkvica? Srećom, postoji trik kako popraviti vruće rotkvice:

  • Uklonite svu vrtnu zemlju nježnim pranjem rotkvica.
  • Odrežite korijen i kraj stabljike svake rotkvice.
  • Na vrhu rotkvice izrežite dva ravnomjerno raspoređena proreza oko ¾ puta kroz korijen.
  • Okrenite rotkvicu za 90 stupnjeva i izrežite još dva proreza tako da imate uzorak šahovnice.
  • Namočite rotkvice u ledenoj vodi otprilike 45 minuta ili dok ne postanu dovoljno blage za jelo.

Rotkvice su izvrstan dodatak salatama. Oni čine brz, hranjivmeđuobrok ili se može pripremiti kao ukusan prilog od pečenog povrća. Kako god planirali koristiti svoje domaće rotkvice, budite sigurni da ćete ih brzo uzgajati i ubrati nakon zrelosti za najslađi, najblaži okus.

Preporučeni: