Što su rotkvice od lubenice i kakvog je okusa rotkvice od lubenice

Sadržaj:

Što su rotkvice od lubenice i kakvog je okusa rotkvice od lubenice
Što su rotkvice od lubenice i kakvog je okusa rotkvice od lubenice

Video: Što su rotkvice od lubenice i kakvog je okusa rotkvice od lubenice

Video: Što su rotkvice od lubenice i kakvog je okusa rotkvice od lubenice
Video: Watermelon Radish Taste Test With Growing Tips 2024, Travanj
Anonim

Rotkvice su povrće za hladno vrijeme dostupno u različitim veličinama i bojama koje se također razlikuju po okusu. Jedna takva sorta, rotkvica od lubenice, kremasto je bijeli primjerak i zelen odozdo s prugastom ružičastom unutrašnjosti koja izgleda vrlo slično lubenici. Dakle, što je rotkvica od lubenice? Kakav je okus rotkvica od lubenice i koje bi nas druge činjenice o rotkvicama od lubenice mogle potaknuti da ih uzgajamo? Hajde da saznamo.

Što je rotkvica od lubenice?

Ratkvice od lubenice nasljedna su sorta Daikon rotkvice, jedna od mojih omiljenih. Pripadnici su obitelji gorušice, koja uključuje rikulu i repu. Zanimljiva činjenica o rotkvicama od lubenice govori nam da je kineska riječ za ove rotkvice ShinRi-Mei, što znači "ljepota u srcu". Dovoljno je urezati se u jednu od ovih ljepota da biste razumjeli značenje imena. Njihovo latinsko ime je Raphanus sativus acanthiformis.

Što se tiče okusa rotkvica od lubenice, imaju blaži, nenaglašeni okus u usporedbi sa svojom braćom i malo su manje paprenog okusa. Za razliku od drugih sorti, okus se zapravo još više ublažava što rotkvice postaju zrelije.

Uzgoj rotkvica od lubenice

Budući da su ove sorte naslijeđe, pronalaženje sjemenki rotkvice od lubenice moglo bi zahtijevati malo više pretraživanja nego odlazak na lokalnu peticu i novčić, ali je vrijedno truda. Sjemenke rotkvice lubenice lako je naručiti putem online kataloga sjemena.

Uzgoj rotkvica od lubenice je jednostavan kao uzgoj drugih vrsta rotkvica. Međutim, potrebno im je dulje za sazrijevanje od drugih sorti - oko 65 dana. Sadite ih od ranog do kasnog proljeća. Mogu se saditi iznova svaka dva tjedna za kontinuiranu žetvu.

Rotkvice uspijevaju na dobro dreniranom, plodnom, dubokom, pjeskovitom tlu bogatom organskom tvari. Prije sjetve sjemenki rotkvice lubenice, možda ćete htjeti dopuniti tlo s 2-4 inča (5-10 cm) dobro kompostirane organske tvari i 2-4 šalice (0,5-1 L) gnojiva za sve namjene (16- 16-8 ili 10-10-10-) na 100 četvornih stopa (30 m), osobito ako je vaše tlo teško. Uradite ih u gornjih 6 inča (15 cm.) zemlje.

Sjeme rotkvice može se sijati izravno u vrt kada je temperatura tla 40 F. (4 C.), ali najbolje klija na 55-75 F. (12-23 C.). Posijajte sjeme u bogato tlo, ravnomjerno raspoređeno u redovima 6 inča (15 cm) na dubini od ½ inča (1,25 cm). Lagano nabijte tlo i zalijte sjeme. Održavajte dosljedno navodnjavanje dok rotkvice rastu. Kad sadnice budu visoke jedan inč, stanjite ih na 2 inča (5 cm.) jedan od drugog.

Preporučeni: