2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Rotkvice su jedna od najbrže rastućih opcija povrća za vrt. Mnoge sorte imaju natečeno korijenje spremno za jelo u roku od četiri tjedna. To je moćan brzi preokret od sjemena do stola. Ako ste ikad ostavili svoje rotkvice nakon datuma izvlačenja i gledali kako cvjetaju, možda ste jedan od rijetkih koji znaju da će formirati jestive mahune.
Možete li jesti mahune sjemenki rotkvice?
Mnogi vrtlari svoje rotkvice nisu ostavili neubrane namjerno, već sretnim slučajem. Zamislite njihovo iznenađenje kada su se formirale brze, zelene mahune. Jesu li mahune sjemenki rotkvice jestive? Ne samo da su jestive, već ćete se možda i iznenaditi koliko su ukusne.
Jesti mahune sjemenki rotkvice neuobičajena je opcija za povrće, ali ima znakove da postaje glavna namirnica na tržištu. Zapravo postoje neke vrste jestivih sjemenki rotkvice koje se uzgajaju posebno za svoje mahune. Zbog oblika mahuna nazivaju ih rotkvicama sa "štakorim repom". Oni ne tvore jestivo korijenje, već samo ukusne mahune.
Svaka rotkvica ipak će formirati mahunu. Malo su ljuti, ali blaži od korijena. U Indiji se mahune nazivaju mogri ili moongra i nalaze se u mnogim azijskim i europskim kuhinjama. Tehnički, mahune su siliques, uobičajena karakteristika među biljkama iz obitelji gorušice.
Načini jedenja sjemenki rotkviceMahune
Zaista, nebo je granica i mahune se mogu jesti sirove u salatama ili brzo pirjane za prženje. Također su ukusni kao dio crudité’s pladnja s vašim omiljenim umakom. Drugi način pripreme mahuna je kiseljenje. Za ljubitelje prženja, mogu se izmrsiti u Tempuri i brzo pržiti kao hrskavi zalogaj.
Prvi poznati recept koji sadrži mahune pojavio se u kuharici Johna Farleya iz 1789. pod nazivom The London Art of Cookery. Mahune su široko predstavljene na Međunarodnoj hortikulturnoj izložbi 1866.
Samo nekoliko biljaka dat će plodan plod tako da se ne morate odreći ljutog korijena na svom urodu. Jestive sjemenke rotkvice koje su ostavljene predugo postaju nevjerojatno ukusne mahune. Mahune nisu duže od malog prsta.
Žerba sjemenki rotkvica mora se obaviti kada su mlade i svijetlo zelene, inače će biti gorke i drvenaste. Svaki je hrskav, sočan, zeleni užitak. Ako mahuna postane grudasta, postat će pikantna i okus nije tako dobar.
Kada se operu i osuše, mahune će trajati tjedan dana u posudi. Ako želite uzastopne mahune sve do jeseni, sijte sjeme svakih nekoliko tjedana.
Preporučeni:
Uzgoj graška iz oregonske mahune šećera – saznajte više o njezi biljaka graška mahune Oregon
Oregon Sugar Pod snježni grašak vrlo je popularne vrtne biljke. Proizvode velike duple mahune slasnog okusa. Ako ih želite uzgajati, bit će vam drago saznati da nisu zahtjevne biljke. Kliknite ovdje za informacije o grašku Oregon Sugar Pod
Možete li jesti cvijeće ljubičice: saznajte više o jestivim biljkama ljubičice
Jedna izuzetno česta biljka, ljubičica, nadaleko je poznata po svojoj prisutnosti kao divlje cvijeće, a također ima svoje mjesto u dobro održavanim i kultiviranim vrtovima. No, jeste li znali da je i jedenje cvijeća ljubičice popularno? Saznajte više u ovom članku
Kontrola divlje rotkvice - saznajte više o korovima divlje rotkvice i upotrebi divlje rotkvice
Ovisno o tome koga pitate, biljke divlje rotkvice su ili korov koji treba uništiti ili usjevi u kojima se uživa. Za informacije o korištenju divlje rotkvice, kao i metodama suzbijanja divlje rotkvice, pomoći će vam ovaj članak
Informacija o mahuni sjemenki rotkvice - Možete li spasiti sjemenke iz biljaka rotkvice
Jeste li ikada zaboravili nekoliko rotkvica u vrtu, da biste ih nekoliko tjedana kasnije otkrili s rascvjetanim vrhovima ukrašenim mahunama? Jeste li se ikada zapitali možete li ubrati mahune sjemenki rotkvice? Pa, ovaj će članak pomoći u tome
Moje slonovo uho Alocasia ima mahune sa sjemenkama - što učiniti sa sjemenkama cvijeta slonova uha
Imaju li slonove uši Alocasia sjemenke? Imaju, ali sjemenke cvijeća slonova uha su održive samo kratko vrijeme, pa ako ih želite posaditi, uberite mahune i upotrijebite ih što je prije moguće. Ovaj će vam članak pomoći u tome što učiniti
