2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Ako uživate u čaju, možda ste razmišljali o uzgoju biljke rooibos. Igličasti listovi ovog grma koriste se za proizvodnju istoimenog biljnog čaja. Prirodno bez kofeina, rooibos čaj ima malo tanina i puno antioksidansa. Iako zdravstvene prednosti čine uzgoj ovog grma obećavajućim, njegovanje može biti pomalo teško.
Biljka čaja Rooibos
Za razliku od većine drugih vrsta biljnih čajeva, rooibos nije mješavina biljaka, voća i začina. Umjesto toga, nastaje pažljivom fermentacijom i sušenjem lišća Aspalathus linearis. Ovaj grm je porijeklom iz Afrike, gdje se može naći kako raste na pješčanim brežuljcima i obroncima planina.
Rooibos čaj tradicionalno su koristili starosjedioci južne Afrike, ali se uzgaja za komercijalnu prodaju u posljednjih 100 godina. Uzgajana na farmama u svom izvornom području, biljka rooibos vrlo je izdržljiva kultura koja može izdržati razdoblja suše.
Iako je Aspalathus linearis višegodišnja, južnoafričke plantaže beru lišće s ovih grmova samo oko četiri do sedam godina. Nakon toga se biljke uklanjaju, zemlja se spaljuje i polje se rotira s drugim usjevom.
Ova organska metoda uzgoja omogućuje drugim usjevima da iskoriste dušik u tlu iz usjeva rooibosa. Također pomaže u kontroli šipaka i bolesti koje mogu uvelike smanjiti proizvodnju listova rooibusa.
Uzgoj Aspalathus linearis kod kuće
Uvjeti uzgoja rooibosa uključuju puno sunca i dobro drenirano pješčano tlo koje ima sposobnost zadržavanja vlage. Ovaj grm može doseći maksimalnu visinu od oko 6,5 stopa (2 m) i ima sposobnost fiksiranja dušika. U Sjedinjenim Državama, otpornost rooibosa kreće se od zona 8 do 11, ali se može uzgajati u kontejnerima i drugdje.
Razmnožavanje biljke čaja rooibos je sjemenom ili vegetativnim putem. Ova vrsta hermafrodita proizvodi žute cvjetove u proljeće do sredine ljeta. Nakon njih slijede male mahune u obliku koplja koje sadrže jednu ili dvije sjemenke. Sjeme zahtijeva skarifikaciju i namakanje prije sjetve u kiseloj mješavini pijeska.
Rooibos biljke zahtijevaju zaštitu od zimskih elemenata, kao i vlažnih uvjeta. Preporuča se uzgoj mladih biljaka u zatvorenom prostoru ili u stakleniku za njihovu prvu zimu. Osim toga, kućni vrtlari mogu smatrati da je potrebno godinu dana ili više prije nego što biljka rooibos proizvede količinu lišća koja se može ubrati.
Berba Rooibos lista za čaj
U svojim rodnim zemljama, list rooibosa bere se jednom godišnje. Nakon ručnog rezanja mladih grana, stabljike i listovi se spajaju radi lakšeg transporta do centra za obradu. Ovdje se rooibos nasjecka, složi u redove i pusti da fermentira preko noći.
Enzimatska oksidacija mijenja zeleni Rooibos biljni materijal u nijansu crvenkaste jantarne koja ovom čaju daje karakterističnu boju. Čaj jezatim se prirodno osuši rasprostiranjem fermentiranog biljnog materijala na suncu. Cijeli proces traje manje od 24 sata. Nakon sušenja, čaj se ocjenjuje prije pakiranja za komercijalnu distribuciju.
Preporučeni:
Prednosti čaja od limunske trave – savjeti za pripremu čaja od limunske trave
Pripremanje čaja od limunske trave je jednostavno. Kliknite ovaj članak za brzi DIY čaj od limunske trave koji će vas probuditi sjajnom dobrotom
Što je biljka čaja iz New Jerseya - Vodič za njegu grmlja čaja New Jerseyja
Što je biljka čaja iz New Jerseya? Čak ni predani ljubitelji čaja možda nisu čuli za ovaj grm. To je kompaktan grm s listovima koji se koristio za pripremu čaja prije nekoliko stotina godina. Želite li više informacija o čaju iz New Jerseya? Kliknite ovdje za savjete o tome kako ih uzgajati
Primjena čaja od kamilice u vrtovima - prednosti korištenja čaja od kamilice za biljke
Čaj od kamilice je blagi biljni čaj koji se često koristi zbog svojih umirujućih učinaka i zbog sposobnosti smirivanja blagih želučanih tegoba. Međutim, korištenje čaja od kamilice za vrtlarstvo može ponuditi iznenađujuće prednosti koje većina ljudi nije razmatrala. Saznajte više ovdje
Vrećice čaja kao gnojivo - savjeti o korištenju vrećica čaja u kompostu
Kompostiranje vrećica čaja izvrstan je način da ih ponovno koristite u vrtu. Saznajte više o prednostima korištenja vrećica čaja za rast biljaka i kako ih pravilno kompostirati u ovom članku kako biste maksimalno iskoristili svoj višak čaja
Biljke za čaj - koje su biljke dobre za pripremu čaja
Postoje mnoge namjene za bilje koje raste u vrtu. Biljke za čajne vrtove samo su jedna. Možda već imate začinsko bilje pogodno za pripremu čaja, ali u ovom članku su neke od najboljih biljaka za čaj
