Izazovno povrće: povrće za napredne vrtlare

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-22 15:33

Bez obzira sadite li svoj prvi povrtnjak ili imate nekoliko sezona uzgoja ispod pojasa, postoji povrće koje je teško uzgajati. Ovo napredno povrće izbor je koji je najbolje prepustiti iskusnom vrtlaru. Kada kažemo da je ovo povrće teško za uzgoj, možda bi bilo bolje nazvati ga izazovnim povrćem; ne za one slabog srca, ali svakako za one koji vole testirati svoje vrtlarsko umijeće.

O izazovnom povrću

Povrće koje je teško uzgajati može biti teško iz jednog ili više razloga. Ponekad ove probleme može riješiti vješt i obrazovan vrtlar, dok drugi put ovo povrće koje se teško uzgaja jednostavno nije održivo u vašoj USDA zoni.

Napredno povrće često je ono koje voli i ne voli, kao što je tlo bogato hranjivim tvarima ili dosljedno zalijevanje na koje vrtlar početnik nije dovoljno usredotočen da bi mu pružio. Ovo su primjerci povrća za napredne vrtlare; oni koji su predani i budni u pružanju specifičnih potreba.

Povrće za napredne vrtlare (ili one koji uživaju u izazovu!)

Jedno od prvih tvrdih povrća koje se uzgaja je artičoka, iako je teškoća uzgoja artičoka znatno manja ako živite na sjeverozapadu Pacifika. Artičoke uživaju blage do topletemperature i zahtijevaju značajan prostor za rast.

Cvjetača, član obitelji Brassica, još je jedna svemirska svinja. Ali to nije razlog što dobiva mjesto na popisu 'povrća teškog uzgoja'. Uzgajate li cvjetaču, nemojte očekivati sjajne bijele glavice koje vidite u trgovinama; vjerojatnije je da će imati žutu ili ljubičastu boju. To je zato što cvjetaču treba blanširati kako bi zadržala svoje bijele cvjetove. Karfiol je također sklon brojnim štetočinama insekata.

Obični celer, sveprisutan u juhama, varivima i drugim jelima, još je jedno tvrdo povrće. Poteškoće se često više pripisuju nedostatku strpljenja: celeru je potrebno 90-120 dana za berbu. Uz to, celer zahtijeva tlo koje zadržava vlagu, ali dobro drenira i bogato je hranjivim tvarima u kombinaciji s nižim temperaturama.

Dodatno izazovno povrće

Još jedno povrće za hladno vrijeme, zelena salata, nije toliko tvrdo povrće za uzgoj, koliko ovisi o tim niskim temperaturama u kombinaciji s dugom vegetacijom od oko 55 dana. Zelena salata je također osjetljiva na razne štetočine zbog kojih je malo teško rasti.

Mrkva je, vjerovali ili ne, također povrće koje je teško uzgajati. Ne radi se o tome da ih je teško klijati, već da su posebni u pogledu tla. Mrkvi je potrebno bogato, rahlo tlo bez kamenja ili drugih prepreka kako bi formirala dugačak suženi korijen. Ako odlučite da se okušate u uzgoju mrkve, dobra je opcija podignuta gredica.

Dinje kao što su mošusna dinja i lubenica suozloglašeno teško uzgajati. Naravno, potreban im je značajan prostor, ali i dugotrajna sezona rasta toplih dana i noći.

Iako se ovo kvantitativno smatra povrćem za napredne vrtlare, zapamtite da se veći dio vrtlarstva svodi na eksperimentiranje s malo sreće i puno entuzijazma, kvalitetama koje čak i najnoviji vrtlari često imaju u velikim količinama. Stoga, ako volite izazov, pokušajte uzgajati neko od gore navedenih izazovnih povrća. Ne zaboravite prvo istražiti kako biste potvrdili da je usjev prilagođen vašoj regiji uzgoja i sretno!