Vrtlarstvo za mediteransku prehranu: Povrće za mediteransku prehranu

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Prije keto dijete, postojala je mediteranska dijeta. Što je mediteranska prehrana? Sadrži puno svježe ribe, voća, povrća, mahunarki, sjemenki i orašastih plodova. Zdravstveni stručnjaci ističu njegovu sposobnost poboljšanja zdravlja srca, borbe protiv dijabetesa, povećanja mršavljenja i još mnogo toga. Uzgoj mediteranskog vrta izvrstan je način da iskoristite ove prednosti izravno iz vašeg dvorišta. Saznajte savjete o tome kako sami uzgajati mediteransku hranu.

Što je mediteranska dijeta?

Znanstvenici su identificirali plave zone diljem svijeta. To su mjesta na kojima građani žive duže, zdravije nego u drugim regijama. Razlozi za to su različiti, ali se često svode na prehranu. U Italiji, Sardinija je dom nekih od najstarijih živućih stanovnika. Zasluga je uglavnom njihova privrženost mediteranskoj prehrani, koja je postala popularna u drugim zemljama.

Vrtlarstvo za mediteransku prehranu omogućuje jednostavan pristup voću i povrću potrebnom za praćenje ovog zdravog načina života.

Voće i povrće za mediteransku prehranu preferiraju umjerene uvjete, ali mnogi su izdržljivi. Namirnice poput maslinovog ulja, svježe ribe i svježeg povrća vrhunci su prehrane. Iako ne možete uzgajati ribu, možete saditi hranu koja će poboljšati vaš mediteranski način života. Preporučene namirnice za mediteranski vrt su:

• Masline
• Krastavci
• celer
• Artičoke
• rajčice
• smokve
• grah
• Datumi
• Citrus
• grožđe
• Paprike
• Squash
• Kovnica
• majčina dušica

Vrtlarenje za mediteransku prehranu

Provjerite je li vaš odabir biljaka otporan na vašu regiju. Većina voća i povrća za mediteransku prehranu može uspjeti u USDA zonama 6 i više. Posadite začinsko bilje u blizini kuhinje ili čak u posudama u kuhinji radi lakšeg pristupa. Vrtlarstvo u dvorištu ne samo da omogućuje jednostavan pristup zdravoj hrani, već vam omogućuje da kontrolirate što ulazi u nju.

Koristite samo organska gnojiva, pesticide i herbicide kako biste spriječili sve te neugodne kemikalije. Provjerite tlo prije sadnje i planirajte raspored rano kako biste sve biljke i sjeme pripremili za vrijeme sadnje u vašim zonama. Većina mediteranskih namirnica preferira blago kiselo tlo koje dobro drenira, ali ima visok kvocijent hranjivih tvari, pa će vaše krevete možda trebati dopuniti.

Prednosti mediteranskih vrtova prehrane

Niste uvjereni da biste trebali uzgajati vlastitu mediteransku hranu? Osim svoje sposobnosti poboljšanja zdravlja srca, smanjenja težine dijabetesa i borbe protiv određenih vrsta raka, oni također imaju tendenciju poboljšanja spoznaje. Uz to, uzmite u obzir kardio trening koji uključuje pretvaranje komposta, kopanje rupa za drveće i pripremu vrtnih gredica.

Vrtlarstvo je također sredstvo za povećanje fleksibilnosti. Umjerena tjelovježba također će smanjiti stres. Zapamtite da vas “prljavština činisretan. Tlo sadrži mikrobe antidepresive koji poboljšavaju raspoloženje i stav.