2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Biljke ozime mogu napasti šumovita područja u vašoj blizini u rano proljeće. To je jedna od najranijih biljaka. Ako u vašem dvorištu postoji šumovito mjesto, možda ćete ih tamo pronaći. Možete ga smatrati samo korovom i rano ga se riješiti, samo da biste pronašli više povratnika. Ozimnica ima mnogo više od korova – nastavite čitati kako biste naučili o jedenju zelenja zimnice.
Što učiniti sa zimskom crnicom
Naravno, ne želite da biljka koja se raširi napadne vaš krajolik, ali prije nego što je se riješite, razmislite o njezinoj upotrebi. Rod zimnice (Barbarea) uključuje 20 različitih vrsta i, prema informacijama o zimnici, one pripadaju obitelji gorušice i smatraju se samoniklom biljkom.
Mladi listovi na 15 cm (6 inča) biljke zimnice u rano proljeće jesti su i najbolji su za dodavanje u salate u ograničenim količinama. Možete također dinstati sa slaninom kao špinat. Ostale jestive zimnice koje se koriste uključuju žute cvjetne pupoljke.
Neke vrste rastu kasnije, u svibnju, i imaju bijele cvatove. Ove su također jestive. To su dvogodišnje, a ponekad i trajnice.
Jedenje zimnice
Pupoljke lagano prokuhajte u vodi, začinite i dajteim pokušaj. Izvori kažu da je okus sličan brokuli. Stočari ih ponekad jedu bez kuhanja i slažu se da je okus najbolji kada je lišće ili cvijeće mlado.
Lišće je dobar izvor vitamina C i vitamina A. Navodno, postaje gorko nakon pucanja pupova. Uhvatite ih rano ako ih želite isprobati. Ako vam se sviđa okus, možete ih staviti nakon blanširanja. Zamrznite vrećice odgovarajuće veličine kako biste ih koristili tijekom godišnjih doba kada nisu dostupne u divljini.
Sjetite se mjesta gdje ste locirali zelje zimnice i naučite ih prepoznati u drugim područjima. Ako ove biljke niču u krajoliku, stvorite tu gredicu i držite neke od njih u njoj, možda okružene drugim divljim, jestivim zelenilom. Vraćaju se na nekoliko godina i tamo će vjerojatno rasti nove.
Odricanje od odgovornosti: Sadržaj ovog članka je samo u obrazovne i vrtlarske svrhe. Prije upotrebe ili uzimanja bilo koje biljke ili biljke u medicinske svrhe ili na neki drugi način, obratite se liječniku, medicinskom travaru ili drugom prikladnom stručnjaku za savjet.
Preporučeni:
Možete li jesti zelene bundeve: saznajte više o jedenju zelenih bundeva
Možete li jesti zelene bundeve? Jedenje nezrele bundeve vjerojatno nije tako ukusno kao zrelo voće, ali hoće li vam naštetiti? Kliknite ovdje za odgovore
Možete li jesti zimnicu – informacije o jedenju zelene zimnice
Zimka je mnogima uobičajena poljska biljka i korov. Plodan je uzgajivač i zbog toga biste se mogli zapitati smijete li jesti zelje zimnice. Ako ste jedan od njih, kliknite na ovaj članak da biste saznali je li zimnica jestiva
Što su njemačke zelene rajčice - saznajte više o biljci njemačke zelene rajčice tete Ruby
Naslijeđe rajčice popularnije su nego ikad, a vrtlari i ljubitelji rajčice podjednako žele otkriti skrivenu, cool sortu. Za nešto stvarno jedinstveno, pokušajte uzgojiti njemačku zelenu rajčicu tete Ruby. Ovaj će vam članak pomoći da počnete
Njega zelene iglice - savjeti za uzgoj zelene igljičarke u vrtovima
Zelena iglica trava je hladne sezone koja je porijeklom iz prerija Sjeverne Amerike. Može se koristiti i komercijalno u proizvodnji sijena, i ukrasno u travnjacima i vrtovima. Kliknite na ovaj članak da biste saznali više o tome kako uzgajati zelenu iglicu
Uzgoj zelene boje: informacije o sadnji zelene boje u vrtu
Biljka zelenkasta često se uočava kako se spušta niz strme obronke i obale, nudeći zeleni i rastući učinak na područjima koja bi inače mogla biti gola. U ovom članku saznajte više o sadnji perivinka
