Informacija o jestivom grašku mahune – Sorte jestivog graška mahuna i kako ih uzgajati

Sadržaj:

Informacija o jestivom grašku mahune – Sorte jestivog graška mahuna i kako ih uzgajati
Informacija o jestivom grašku mahune – Sorte jestivog graška mahuna i kako ih uzgajati

Video: Informacija o jestivom grašku mahune – Sorte jestivog graška mahuna i kako ih uzgajati

Video: Informacija o jestivom grašku mahune – Sorte jestivog graška mahuna i kako ih uzgajati
Video: Blue Pod Peas... Well Burgundy: A Nice Contrast to the Green Pea Pods - MFG 2014 2024, Svibanj
Anonim

Kada ljudi pomisle na grašak, misle samo na maleno zeleno sjeme (da, to je sjemenka), a ne na vanjsku mahunu graška. To je zato što se engleski grašak oljušti prije nego što se pojede, ali postoji i nekoliko jestivih sorti graška. Grašak s jestivim mahunama napravljen je za lijene kuhare jer, da se razumijemo, ljuštenje graška je dugotrajno. Zanima vas uzgoj jestivog graška? Čitajte dalje za više informacija o jestivom grašku graška.

Što su jestivi grašak mahuna?

Jestivi grašak je grašak u kojem je pergament uzgojen iz mahune kako bi mlade mahune ostale mekane. Iako postoji niz jestivih sorti graška mahuna, one potječu od dvije vrste: mahune kineskog graška (također poznatog kao snježni grašak ili šećerni grašak) i graška graška. Kineske mahune graška su ravne mahune s beznačajnim graškom unutar koje se obično koriste u azijskoj kuhinji.

Snap grašak je relativno nova vrsta graška s jestivim mahunama. Razvijen od strane dr. C. Lamborn iz Gallatin Valley Seed Co. (Rogers NK Seed Co.), grašak ima masne mahune punjene istaknutim graškom. Dostupni su u obliku grmlja i stupa, kao i bez žica.

Dodatne informacije o jestivim mahunama graška

Mahune jestivih mahuna graška mogu bitiostavljeno da sazrije, a zatim ubrano i oljušteno za upotrebu baš kao engleski grašak. Inače ih treba brati mlade i još nježne. Uz to, grašak ima deblju stijenku mahune od snježnog graška i jede se blizu zrelosti baš kao grah.

Sav grašak daje bolji učinak na niskim temperaturama i rani je u proljeće. Kako se temperature zagrijavaju, biljke počinju brzo sazrijevati, skraćujući proizvodnju graška.

Uzgoj jestivog graška iz mahuna

Grašak najbolje raste kada su temperature između 55 i 65 stupnjeva F. (13-18 C.). Planirajte sijanje sjemena šest do osam tjedana prije posljednjeg očekivanog smrtonosnog mraza u vašoj regiji kada je tlo oko 45 stupnjeva F. (7 C.) i kada se može obrađivati.

Grašak uspijeva u dobro dreniranom pjeskovitom tlu. Posijajte sjeme na inču (2,5 cm.) duboko i razmaknuto 5 inča (13 cm.). Postavite rešetku ili drugu potporu za loze graška da se popnu ili ih posadite uz postojeću ogradu.

Održavajte biljke stalno vlažnim, ali ne natopljene. Obilna količina vode omogućit će da se mahune razviju s najnježnijim, najpunijim graškom, ali previše će utopiti korijenje i potaknuti bolesti. Za neprekidnu opskrbu jestivim mahunama graška, pomjerajte sadnju tijekom proljeća.

Preporučeni: