Upotrebe voća šape: što učiniti sa šapama iz vrta

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Uključivanje voća i povrća kao dijela zdrave prehrane može pomoći u smanjenju upotrebe nekih lijekova na recept i dodati zdravu notu vašem režimu ljepote. Većina prirodnih namirnica ima skrivene prednosti osim očitih komponenti hranjivih tvari, vlakana, aminokiselina, minerala i zdravih masti. Mnoge namirnice također su dio tradicionalnih ljekovitih pripravaka, a koriste se čak i u građevinarstvu i kao konop. Plodovi šape nisu iznimka. Postoje brojne namjene za pawpaw voće kao hranu i šire.

Što učiniti sa šapama

Možda ste novi u pawpaw voću ili imate stablo pawpaw u svom dvorištu. U svakom slučaju, prednosti pawpaw-a nadilaze kulinarstvo, a njihova primjena ima sposobnost da do neba poveća zdravlje. Najčešća upotreba pawpaw voća je u receptima gdje njihova tekstura poput kreme i blagi tropski okus poboljšavaju napitke, bombone, pite, pudinge, koktele i druga jela. Internet je prepun ideja o voću pawpaw, recepata koje bi vaš liječnik odobrio i aktualnih lijekova koji vam mogu spasiti džep.

Pawpaw je autohtono drvo Sjeverne Amerike. Zapravo, to je najveće jestivo voće autohtono u Sjedinjenim Državama, pronađeno u 26 država. Šape se često jednostavno jedu sirove, ubranesvježe s drveta i pojedeno iz ruke. Ali postoje mnoge druge upotrebe za voće pawpaw.

Voće može pomoći u metabolizmu druge hrane koju jedete i bogato je riboflavinom, tiaminom, B-6, niacinom i folatom. Također je bogat vitaminom C i drugim antioksidansima. Vitamin C održava vaš imunološki sustav u vrhunskoj formi dok pomaže tijelu da apsorbira druge hranjive tvari kao što su željezo i kalcij. Minerali predstavljeni u šapi obuhvaćaju kalij, magnezij, fosfor i željezo.

Kada odlučujete što ćete sa šapama, uzmite u obzir sve nutritivne prednosti i ubacite što više ovih voća veličine zalogaja tijekom sezone.

Ideje voća šape

Osim konzumacije ovog moćnog voća sirovog, postoje mnoge druge upotrebe voća pawpaw. Okus podsjeća na blage banane i koristan je dodatak pekarskim proizvodima, pudinzima, sladoledu, salati, pa čak i alkoholnim pićima. Tradicionalno se gnječio i pravio kolače ili sušio kako bi se sačuvao. Napravite džemove, smoothije, brze kruhove i peciva.

Zelena šapa je izvrsna zamjena za tikvu ili cherimoyu. Nova i uzbudljiva upotreba voća u njegovim najčešćim uzgojnim regijama je u craft pivu. Jedna od neočekivanih upotreba voća pawpaw je kao sirup protiv kašlja i ekspektorans. Iskorištava prednosti šape koje se nalaze u visokom sadržaju vitamina i antioksidativnim svojstvima.

Šape su prilično osjetljive i ne traju dugo, ni na pultu ni u hladnjaku. Zrele šape lako se mogu zamrznuti za kasniju upotrebu, jer im je životni vijek u hladnjaku samo nekoliko dana. Za njihovu pripremu ogulite voće izatim zdrobiti pulpu i sjemenke kroz mlin za hranu ili sito. Pulpa ostaje i može se odmah upotrijebiti, ostaviti u hladnjaku nekoliko dana ili zamrznuti neko drugo vrijeme.

Zamrznuti pire možete koristiti baš kao i umak od jabuka. Kuhanje može uništiti dio okusa, stoga je korištenje brzog bljeskalice najbolja metoda primjene topline ako se koristi u kuhanim receptima. U kategoriji deserta postoji mnogo načina na koji se voće pawpaw može koristiti, ali ne zaboravite njihovu visoku hranjivu vrijednost i slatki, tropski okus kada se jede svježe s drveta.