Biranje čaja od listova maline: savjeti za berbu lišća crvene maline

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Mnogi od nas uzgajaju maline zbog ukusnog voća, ali jeste li znali da biljke maline imaju i mnoge druge namjene? Na primjer, listovi se često koriste za pripremu biljnog čaja od listova maline. I plod i lišće crvene maline imaju nekoliko biljnih namjena koje datiraju stoljećima unatrag. Čitajte dalje kako biste saznali kako ubrati list maline za čaj i o drugim biljnim upotrebama crvene maline.

biljna upotreba crvene maline

Maline su prikladne za USDA zone 2-7. To su trajnice koje narastu do svoje pune visine u prvoj godini, a zatim plode tijekom druge. Dok većina nas poznaje maline za njihovu upotrebu u konzervama, pečenju i jedenju svježe, Indijanci su koristili lišće za pripremu čaja za liječenje proljeva.

Čaj od maline dugo se koristi za liječenje menstrualnih simptoma i za olakšanje porođaja. Aboridžinska plemena Australije koristila su izvarak od maline za liječenje jutarnje mučnine, menstrualnih grčeva i gripe. Listovi su bogati kalijem, željezom, magnezijem i b-vitaminima, a svi su dobri za reproduktivno zdravlje žena.

Dok je čaj od malina dobar za one s menstrualnim tegobama, također je jednostavno dobar. Okusom je poput blagogzeleni čaj i može se koristiti sam ili u kombinaciji s drugim biljem. Listovi i korijen maline također su korišteni za liječenje oralnih rana, liječenje upale grla, pa čak i opeklina.

Ako u dvorištu imate biljke maline, siguran sam da ste spremni za berbu listova maline. Pitanje je kada brati listove maline za čaj?

Kada i kako ubrati lišće maline

Nema trika u branju listova crvene maline za čaj, potrebno je samo malo strpljenja. Berbu lišća crvene maline za biljnu upotrebu treba obaviti prije nego što biljka procvjeta sredinom jutra, nakon što rosa ispari i dok su eterična ulja i okus lišća na vrhuncu. Obavezno nosite neku zaštitu od trnja, poput dugih rukava i rukavica.

Lišće se može brati u bilo koje doba godine ili tek pred kraj sezone. Odaberite mlade, živahno zelene listove i odrežite ih s trske. Operite listove i osušite ih. Položite ih na zaslon i ostavite da se osuše na zraku ili ih stavite u dehidrator. Ako imate termostat na svom dehidratoru, osušite lišće na 115-135 stupnjeva F. (46-57 C.). Ako nije, postavite dehidrator na nisko ili srednje. Listovi su spremni kada su hrskavi, ali još uvijek zeleni.

Osušene listove maline čuvajte u staklenim posudama na hladnom i suhom mjestu izvan sunca. Kad ste spremni za kuhanje čaja, zgnječite lišće rukom. Upotrijebite oko 1 čajnu žličicu (5 ml) zdrobljenog lišća na 235 ml kipuće vode. Pustite da čaj odstoji 5 minuta, a zatim popijte.