2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Za neke ljude, praznici jednostavno ne bi bili pravi bez tradicionalnog nadjeva od kadulje. Iako su nam najpoznatije biljke kulinarske kadulje, postoji mnogo različitih vrsta kadulje. Neke vrste biljaka kadulje imaju i ljekovita svojstva ili se uzgajaju isključivo u ukrasne svrhe. Sve ove biljke kadulje dobro djeluju u vrtovima. Čitajte dalje kako biste saznali o vrstama biljaka kadulje i njihovoj upotrebi.
Vrste biljaka kadulje
Dostupno je mnogo različitih vrsta biljaka kadulje ili salvije. Mogu biti višegodišnje ili jednogodišnje, cvjetaju ili ne cvjetaju, ali gotovo svaka od ovih različitih vrsta kadulje prilično je izdržljiva.
Lišće dolazi u kaduljino-zelenoj, šarenoj ljubičastoj/zelenoj ili raznobojnoj zlatnoj, a cvjetovi se kreću od lavande preko svijetlo plave do veselo crvene. Uz toliko mnogo vrsta kadulje, sigurno će postojati raznolikost za vaš krajolik.
Kulinarske biljke kadulje
Vrtna ili obična kadulja (Salvia officinalis) je najčešća vrsta kadulje koja se koristi za kuhanje. Od listova možete napraviti i čaj. Vrlo je izdržljiv i vraća se u proljeće čak i nakon jako hladne zime. Ova posebna kadulja ima mekano, srebrnozeleno lišće koje se može koristitisvježi ili sušeni. Također je poznato da privlači korisne kukce, koje privlače njezini ljubičasto-plavi cvjetovi.
Iako izdržljiva, vrtna kadulja obično nakon nekoliko godina postane previše drvenasta da bi proizvela mnogo aromatičnih listova, pa ju je potrebno mijenjati svake 3-4 godine. Ipak, imao sam jako drvenastu kadulju koja je gubila snagu, pa sam je iskopao prošle godine. Ove godine imam potpuno novo pahuljasto lišće koje viri iz zemlje. Izdržljiv, doista!
Postoji niz ovih uobičajenih sorti vrtne kadulje.
- Postoji manji patuljak koji ne prelazi stopu visine i cvjeta ljubičasto-plavim cvjetovima.
- Ljubičasta vrtna kadulja, kao što ime govori, ima ljubičasto lišće kada je mlada. Ne treba je brkati s ukrasnom ljubičastom kaduljom (ili ljubičastom salvijom), ova sorta ne cvjeta često kao druge vrtne kadulje.
- Zlatna kadulja je puzava kadulja sa zlatnim i zelenim šarenim listovima koji naglašavaju boju drugih biljaka.
- Trobojna vrtna kadulja izgleda pomalo poput ljubičaste kadulje, osim što neujednačeno šarenilo uključuje bijeli naglasak.
- Posljednja od vrtnih kadulja, je berggartenska kadulja, koja je vrlo slična običnoj kadulji, osim što ne cvjeta, ali ima divno mekano, srebrnasto zeleno lišće.
Ukrasne biljke kadulje za vrtove
Ananas kadulja (Salvia elegans) je višegodišnja cvjetnica kadulje s cjevastim crvenim cvjetovima koji privlače leptire i kolibrije. Danas se ova ljepotica prvenstveno uzgaja kao ukras, ali se kaže da ima i ljekovitu upotrebu.
Kadulja s mirisom grožđa nemamiriše na grožđe, ali više na freziju. Može biti prilično visok (6 – 8 stopa ili 2 – 2,5 m.). To je biljka kasno cvjetanja koja privlači kolibrije. Lišće i cvijeće se mogu natopiti za pripremu čaja.
Još jedna uobičajena salvija među vrtlarima je Salvia splendens ili grimizna kadulja. Ovo je jednogodišnja biljka koja uspijeva na punom suncu, ali podnosi djelomičnu sjenu u dobro dreniranom tlu uz dosljedno navodnjavanje. Cvjetovi su grimizne boje i traju od kasnog proljeća do prvog mraza.
Mealycup kadulja (Salvia farinacea) je općenito jednogodišnja u većini regija. Dostiže visinu od 2-3 stope (0,5 – 1 m) i isprekidana je plavim, ljubičastim ili bijelim cvjetnim klasovima. Neke novije sorte koje treba tražiti su "Empire Purple", "Strata" i "Victoria Blue".
Meksička grmolika kadulja (Salvia leucantha) naraste do 3-4 stope (1 m.), otporna je na sušu, ali je inače nježna trajnica. Ova prekrasna biljka ima ljubičaste ili bijele cvjetne klasove.
Postoje mnoge druge vrste biljaka kadulje za vrt (previše ih je da ih ovdje nabrojati), bilo da ih želite zbog aromatičnog lišća ili kao ukras ili oboje. Biljke kadulje otporan su dodatak vrtu i uz toliko mnogo sorti sigurno ćete pronaći onu koja vam odgovara.
Preporučeni:
Vodič za berbu kadulje: Saznajte kako i kada brati lišće kadulje
Kadulja je svestrana biljka koju je lako uzgajati u većini vrtova. Lijepo izgleda u gredicama, ali možete ubrati i lišće koje ćete koristiti osušeno, svježe ili smrznuto. Ako uzgajate za upotrebu u kuhinji, znajte kada ubrati kadulju i kako je ubrati za najbolje rezultate. U tome će vam pomoći ovaj članak
Razmnožavanje grma teksaške kadulje - možete li uzgajati reznice iz teksaške kadulje
Možete li uzgajati reznice od teksaške kadulje? Također poznata po raznim imenima kao što su barometarski grm, teksaški srebrni list, ljubičasta kadulja ili ceniza, teksaška kadulja se iznimno lako razmnožava iz reznica. Kliknite ovdje za savjete o razmnožavanju teksaške kadulje
Što je grm teksaške kadulje - uzgoj teksaške kadulje u vrtu
Stablo teksaške kadulje, više je drvenasti grm, obilno cvjeta i dobro reagira na rezidbu, sve u kombinaciji s lakoćom njege. Naučite kako uzgajati teksašku kadulju te gdje i kako je koristiti u krajoliku koristeći informacije koje se nalaze u sljedećem članku
Činjenice o biljci ljubičaste kadulje - savjeti o njezi ljubičaste kadulje u krajolicima
Koristi se na pjeskovitom, siromašnom tlu, kadulja zahtijeva malo održavanja i savršena je za popunjavanje područja gdje bi većina drugih biljaka umrla. Kliknite ovaj članak da biste saznali više o uzgoju biljaka ljubičaste kadulje i njezi ljubičaste kadulje u vrtovima
Sorte biljaka češnjaka - saznajte o uobičajenim vrstama češnjaka u vrtovima
Češnjak nije samo hranjiv, već je i ukusan! Ali jeste li se ikada zapitali o različitim vrstama biljaka češnjaka koje možete uzgajati? Pa, ako je tako, ovaj članak će vam pomoći. Ovdje pročitajte više informacija o sortama češnjaka
