2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Sukulenti se lako uzgajaju, privlačni su i aromatični. Takav je slučaj s kubanskim origanom. Što je kubanski origano? To je sukulent iz obitelji Lamiaceae, također poznat kao španjolski timijan, indijska boražina i meksička metvica. Nije pravi origano u obitelji, Origanum, ali ima miris karakterističan za pravi origano. Postoje brojne kulinarske i tradicionalne kubanske upotrebe origana. Kada saznate kako uzgajati kubanski origano, isprobajte ovu živahnu biljku u posudama, na dobro dreniranom, djelomično osunčanom području vrta ili u košarama.
Što je kubanski origano?
Plectranthus amboinicus je višegodišnji sukulent s aromatičnim lišćem. Često se uzgaja kao sobna biljka, ali može uspijevati na otvorenom u toplim godišnjim područjima ili ljeti. Listovi sadrže oštra ulja koja se mogu iskoristiti za kuhanje.
Rečeno je da je okus kubanskog origana mnogo jači od grčkog origana, biljke koja se najčešće koristi za aromatiziranje pizza i drugih mediteranskih jela. Berba kubanskog origana i njegova upotreba u receptima može pružiti sličan okus tradicionalnom origanu, ali ga treba koristiti u umjerenijim količinama kako bi se izbjeglo prekomjerno začinjavanje jela.
Kubanski origano je članobitelj metvice ili mrtve koprive. Kao takav, ima karakteristične debele, nejasne listove jakog ugodnog mirisa. Listovi su sivkastozeleni i sitno dlakavi i pilasti na rubovima. Cvjetovi se rađaju u metlicama i mogu biti bijeli, ružičasti ili boje lavande.
Biljke narastu između 12 i 18 inča (30,5 i 45 cm) u visinu i mogu razviti naviku da se vuku, što ih čini privlačnim u visećim košarama. Kao prizemna biljka, proširit će se na mali nabok. Zahtjevi za uzgoj kubanskog origana donekle su drugačiji od tradicionalnih origana, jer mogu izgorjeti na punom suncu i imati bolje rezultate u nekoj svijetloj sjeni.
Kako uzgajati kubanski origano
Odaberite mjesto s dobro drenirajućim, pješčanim tlom na djelomičnom suncu za ovu malu biljku. Nježna je do mraza, ali dobro uspijeva u tropskim do polutropskim područjima tijekom cijele godine. U umjerenim regijama uzgajajte biljku u posudi i u jesen je donesite u zatvoreno.
Kubanski origano najvećim dijelom raste u proljeće i ljeto i preferira vruće i suhe uvjete. Međutim, to ne znači da mu ne treba voda. Biljka treba redovito navodnjavanje, ali ne može preživjeti stalno vlažno korijenje, što čini drenažu posebno važnom.
Uzgajanje biljaka u kontejnerima olakšava prilagođavanje potreba uzgoja kubanskog origana premještanjem dok sezonsko sunce postaje toplije u određenim dijelovima vrta. Potrebna je podnevna hladovina kako bi se spriječilo da lišće izgori i uništi njihov izgled.
Upotreba kubanskog origana
Lišće kubanskog origana može se koristiti baš kao i obični origano. Berba lišća kubanskog origana zatradicionalne medicinske svrhe mogu se pratiti stoljećima unatrag. Bio je koristan u liječenju infekcija dišnog sustava i grla, kao i reume, zatvora, nadutosti i kao pomoć za poticanje laktacije.
U modernim aplikacijama koristi se kao zamjena za mediteranski origano, sušen ili svjež. Listovi se mogu osušiti i zgnječiti za dodavanje u jela od mesa. Svježi listovi, u malim količinama, koriste se u juhama i varivima te u nadjevima za perad i drugo meso. Budite oprezni, jer je biljka vrlo jakog okusa i može nadjačati druge začine.
Ova mala biljka ima atraktivno lišće, cvjetovi privlače oprašivače, a upotreba u kuhinji dodaje još jedan alat vašem kulinarskom umijeću.
Preporučeni:
Što je grčki origano: saznajte više o uzgoju začinskog bilja grčkog origana
Jedan od mojih omiljenih u vrtu bilja je grčki origano, također poznat kao europski ili turski origano. Što je onda grčki origano? Kliknite ovdje da biste saznali više o korištenju grčkog origana, kako uzgajati grčki origano i druge informacije o grčkom origanu
Što je sirijski origano - saznajte više o korištenju i njezi sirijskog origana
Uzgoj sirijskog origana dodat će visinu i vizualnu privlačnost vašem vrtu, ali će vam također dati novu i ukusnu biljku koju možete isprobati. Sa sličnim okusom uobičajenom grčkom origanu, ova sorta biljke je mnogo veća i intenzivnijeg okusa. Saznajte više ovdje
Što je pustinjski zumbul: informacije o zahtjevima uzgoja pustinjskog zumbula
Pustinjski zumbul je fascinantna pustinjska biljka koja tijekom proljetnih mjeseci proizvodi visoke piramidalne klasove blistavo žutih cvjetova. Što biljke pustinjskog zumbula čini tako zanimljivim? Za više informacija o pustinjskom zumbulu kliknite ovaj članak
Što je ukrasni origano: naučite kako uzgajati ukrasni origano
Ukrasne biljke origana donose sve ove atribute na stol, kao i jedinstvenu ljepotu i zabavni oblik. Što je ukrasni origano? To je paun iz obitelji biljaka s mnogim dekorativnim namjenama. Saznajte više u ovom članku
Berba origana: kako brati i sušiti origano
Origano ima oštar miris i punu okusa. To je biljka koja se lako uzgaja, a koristi se svježa ili sušena. Saznajte o berbi i sušenju bilja origana u ovom članku kako biste ga mogli imati pri ruci
