Doniranje vrtnog povrća - ideje za korištenje viška povrća

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Vrijeme je bilo lijepo, a vaš povrtnjak pršti po šavovima od onoga što se čini da je tona proizvoda do te mjere da odmahnete glavom, pitajući se što učiniti s ovim viškom povrća. Nastavite čitati kako biste saznali više.

Što učiniti s dodatnim povrćem

Postoji niz stvari koje možete učiniti s previše povrća.

Upotreba i pohranjivanje viška vrtne žetve

Ja sam na neki način lijen vrtlar, a pitanje što učiniti s dodatnim povrćem donosi dobru poantu. Jedan od najjednostavnijih odgovora za rješavanje viška vrtne žetve je da ih uberete i pojedete. Idite dalje od salata i prženih krumpirića.

Višak povrća može dodati prijeko potrebna vlakna, vitamine i minerale pekarskim proizvodima, a djeca to nikada neće znati. Probajte čokoladnu tortu od cikle ili browniese. Koristite mrkvu ili pastrnjak za pripremu kolača i kolača.

Dok je dovoljno jednostavno za napraviti, možda vam je dosta od konzerviranja i zamrzavanja. Jedna od najjednostavnijih metoda čuvanja je da ih osušite i, da, lakše je sa skupim ormarićima za sušenje, ali to možete učiniti sami s nekoliko prozorskih paravana, sunčanim kutom i malo gaze. Ili vi ili vaš partner koji voli alate možete napraviti ormar za sušenje za nekoliko sati.

Doniranje vrtaPovrće

Lokalne banke hrane (čak i najmanji gradovi obično ih imaju) obično prihvaćaju donacije. Ako ste u mogućnosti dati bilo koji od svojih viškova povrća u svoju lokalnu banku hrane, svakako ih obavijestite jesu li organski ili ne. Ako nisu i koristite pesticide i herbicide, pazite da koristite upute do slova, posebno u vezi s tim koliko dugo čekati prije berbe.

Kada vam ponestane ideja što učiniti s viškom vrtne žetve, a banka hrane je prepuna njih, možete nazvati lokalni vatrogasni dom i vidjeti bi li cijenili vaše doniranje vrtnog povrća.

Slično, telefonski poziv u obližnji starački dom mogao bi biti jednako idealan, jer sam siguran da bi ti stanari voljeli nekoliko svježih krastavaca iz vrta ili slatke zrele rajčice..

Druga opcija je da postavite svoj vlastiti BESPLATNI štand s povrćem u svom susjedstvu.

Prodaja viška vrtne žetve

Većina zajednica ima lokalnu tržnicu poljoprivrednika. Stavite svoje ime na stalak i nosite te dodatne usjeve povrća na tržište za prodaju. Mnogi ljudi su umorni od onog neukusnog povrća koje kao da obitava u lokalnim trgovinama i bora za svježe ubrano, organski uzgojeno i ne preskupo povrće zamotano u plastiku.

Ako baš niste u tome zbog novca, kolica, stol ili kutija s riječima "Uzmite što trebate i platite što možete" donijeti će dovoljno donacija da barem platite za iduću godinu sjemenke, pa čak i ako ne skupite više od nekoliko centi, vašvišak uroda povrća magično će nestati.

Također sam otkrio da kada se od ljudi traži da doniraju i imaju vaše povjerenje, oni postaju velikodušniji.