Plant a Red Gardening – Uzgoj i doniranje povrća za gladne

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Jeste li ikada razmišljali o doniranju povrća iz svog vrta kako biste nahranili gladne? Donacije viška vrtnih proizvoda imaju mnoge prednosti izvan očitih. Procjenjuje se da se 20 do 40 posto hrane proizvedene u Sjedinjenim Državama baci, a hrana je najveća komponenta komunalnog otpada. Pridonosi stvaranju stakleničkih plinova i rasipa vrijedne resurse. Ovo je prilično tužno, s obzirom na to da gotovo 12 posto američkih kućanstava nema sredstava da dosljedno stavlja hranu na svoje stolove.

Postavite red za gladne

Godine 1995. Udruga vrtnih pisaca, sada poznata kao GardenComm, pokrenula je nacionalni program pod nazivom Plant-A-Row. Vrtlari su zamoljeni da posade dodatni red povrća i doniraju ove proizvode lokalnim bankama hrane. Program je bio iznimno uspješan, ali glad još uvijek hara diljem Sjedinjenih Država.

Razmotrimo neke razloge zašto Amerikanci ne sade više vrtova kako bi pomogli u borbi protiv gladi:

• Odgovornost – S obzirom na to da se mnoge bolesti koje se prenose hranom prate do svježih proizvoda, a poduzeća koja bankrotiraju zbog sudskih procesa, vrtlari mogu smatrati da je doniranje svježe hrane rizično. Godine 1996. predsjednik Clinton potpisao je Bill Emerson Zakon o doniranju hrane Good Samaritan. Ovaj zakon štiti vrtlare u dvorištu, kao imnogi drugi, koji u dobroj vjeri slobodno doniraju hranu neprofitnim organizacijama, poput banaka hrane.
• Dajte čovjeku ribu – Da, u idealnom slučaju, učenje pojedinaca da sami uzgajaju hranu trajno rješava probleme gladi, ali nemogućnost stavljanja hrane na stol prelazi mnoge društvene- ekonomske linije. Starije osobe, osobe s tjelesnim invaliditetom, međugradske obitelji ili jednoroditeljska kućanstva možda nemaju mogućnost ili sredstva za uzgoj vlastitih proizvoda.
• Državni programi – Porezno podržani državni programi poput SNAP-a, WIC-a i Nacionalnog programa školskih ručkova stvoreni su za pomoć obiteljima u potrebi. Ipak, sudionici ovih programa moraju ispunjavati kvalifikacijske kriterije i često moraju proći proces prijave i odobravanja. Obitelji koje se suočavaju s financijskim poteškoćama zbog gubitka prihoda možda se neće odmah kvalificirati za takve programe.

Potreba da se pomogne pojedincima i obiteljima u borbi protiv gladi u Sjedinjenim Državama je stvarna. Kao vrtlari, možemo učiniti svoj dio uzgoja i doniranja povrća iz naših vrtova. Razmislite o sudjelovanju u programu Plant-A-Row for the Hungry ili jednostavno donirajte višak proizvoda kada narastete više nego što možete iskoristiti. Evo kako donirati "Nahrani gladne":

• Local Food Banks – Kontaktirajte lokalne banke hrane u vašem području kako biste saznali prihvaćaju li svježe proizvode. Neke banke hrane nude besplatno preuzimanje.
• Skloništa – Provjerite kod svojih lokalnih skloništa za beskućnike, organizacija za borbu protiv nasilja u obitelji i pučkih kuhinja. Mnogi od njih rade se isključivo na donacijama i svježim proizvodima dobrodošlice.
• Obroci za kućne ljubimce – Kontaktirajte lokalne programe, kao što je “Meals on Wheels,” koji proizvodi i dostavlja obroke starijim osobama i osobama s invaliditetom.
• Uslužne organizacije – Programe za pružanje pomoći obiteljima u potrebi često organiziraju crkve, dvorane i organizacije mladih. Provjerite s ovim organizacijama datume prikupljanja ili potaknite svoj vrtni klub da preuzme program Plant-A-Row for the Hungry kao projekt grupne usluge.