2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Kao orasi, indijski oraščići su prilično čudni. Rastući u tropima, stabla indijskog oraha cvjetaju i plode u zimskom ili sušnom razdoblju, proizvodeći orašaste plodove koji su mnogo više od orašastih plodova i s kojima se treba pažljivo rukovati. Nastavite čitati da naučite kako ubrati indijske oraščiće.
O berbi indijskih oraščića
Kada se indijski oraščići formiraju, izgleda da rastu iz dna velikog natečenog ploda. Plod, nazvan indijska jabuka, zapravo uopće nije voće, već je zapravo natečeni kraj stabljike neposredno iznad indijskog oraha. Svaka jabuka je uparena s jednim orašastim plodom, a vizualni efekt je prilično bizaran.
Jabuke i orašasti plodovi će se formirati u zimskom ili sušnom razdoblju. Berba indijskih oraščića može se obaviti oko dva mjeseca nakon što je plod očvrsnuo, kada jabuka poprimi ružičastu ili crvenu boju, a orah posijedi. Alternativno, možete pričekati dok voće ne padne na tlo, kada znate da je zrelo.
Nakon berbe, ručno otkinite orahe s jabuka. Orašaste plodove ostavite sa strane – možete ih čuvati na hladnom i suhom mjestu do dvije godine. Jabuke su sočne i ukusne i mogu se odmah jesti.
Kako sigurno ubrati indijske oraščiće
Nakon berbe indijskih oraščića, možda biste ih htjeli spremitidok ne budete imali pristojan broj, jer je njihova obrada malo muka. Jestivo meso indijskog oraha okruženo je ljuskom i vrlo opasnom, zajedljivom tekućinom povezanom s otrovnim bršljanom.
UPOZORITE SE KOD OBRADE indijskih oraha. Nosite odjeću dugih rukava, rukavice i naočale kako vam tekućina ne bi dospjela na kožu ili u oči.
Nikada ne otvarajte neobrađeni orah. Za obradu orašastih plodova, pecite ih IZVAN (nikad unutra, gdje se pare mogu nakupiti i udahnuti). Stavite orašaste plodove u staru ili jednokratnu posudu (sada vam je tava za indijski oraščići, jer se možda nikada neće potpuno očistiti od opasnih indijskih ulja).
Ili pokrijte posudu poklopcem ili napunite posudu pijeskom dok orašasti plodovi ne budu pokriveni – orašasti plodovi će pljunuti tekućinu dok se zagrijavaju, a vi želite da nešto uhvati ili upije.
Peći orahe na 350 do 400 stupnjeva F. (230-260 C.) 10 do 20 minuta. Nakon pečenja, operite orašaste plodove sapunom i vodom (Nosite rukavice!) kako biste uklonili ostatke ulja. Otvorite orah da otkrijete meso iznutra. Pecite meso na kokosovom ulju pet minuta prije jela.
Preporučeni:
Vrste indijskih patlidžana – sorte indijskih patlidžana koje rastu u vrtovima
Kao što ime govori, indijski patlidžani su porijeklom iz tople klime Indije, gdje rastu samoniklo. Vrtlari mogu birati između nekoliko vrsta indijskih patlidžana. Ovaj će vam članak pomoći pri odabiru različitih vrsta indijskih patlidžana za uzgoj
Berba klinčića za kuhanje - kada brati klinčić u vrtu
Klinčići koje koristite za aromatiziranje jela rezultat su najmanje 6 godina rasta na dijelu stabla. Šest godina je minimalno vrijeme potrebno da drvo procvjeta. Ako ste zainteresirani za saznanje više o berbi klinčića, ovaj će vam članak pomoći
Berba malabarskog špinata - kada brati malabarski špinat u vrtu
Iako tehnički nije špinat, listovi Malabara mogu se koristiti umjesto špinata i čine lijepu lozu koja je jestiva sa svijetlim stabljikama i žilicama listova fuksije. Pitanje je kako i kada brati malabarski špinat? Saznajte u ovom članku
Berba dudova - saznajte kada brati dudove
Ako živite u USDA zonama 59, možete uživati u vlastitoj berbi stabala duda. Pitanje je kada brati murve. To dovodi do daljnjeg pitanja kako brati murve. Saznajte odgovore na oba pitanja u ovom članku
Informacije o indijskom oraščiću - Savjeti za uzgoj indijskih oraščića
Ako želite uzgajati stabla indijskog oraha, imajte na umu da će proći dvije do tri godine od trenutka kada posadite do berbe orašastih plodova. Kliknite ovaj članak za više informacija o tome kako uzgajati indijske oraščiće i druge činjenice o indijskim orašastim plodovima
