Riža u usjevima karfiola - zašto skuta od cvjetače izgleda kao baršun

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-22 15:33

Uz svoju braću brokulu, prokulice, kelj, kelj i korabicu, cvjetača je član obitelji Cole (Brassica oleracea). Dok svo ovo povrće zahtijeva hladne temperature za maksimalnu proizvodnju, cvjetača je daleko najtemperamentnija, što dovodi do brojnih problema s ovom kulturom, kao što je riža cvjetače, pri čemu se na glavicama cvjetače pojavljuje nejasan rast.

Što je riža u usjevima kole?

Cvjetača cvjeta na temperaturama od oko 60 F. (15 C.). Mlade biljke cvjetače iznimno su osjetljive na stresne faktore, bilo da se radi o temperaturnim tokovima ili problemima s navodnjavanjem. Kao i kod svih biljaka, bilo koji ekstremi u njihovom okolišu mogu dovesti do niskog prinosa, preranog usjeva, osjetljivosti na bolesti, invazije insekata i mnogih drugih poremećaja. Cvjetača, posebno, ima tanku ravnotežu između rasta listova i glavice, što je čini osjetljivom na brojne poremećaje, uključujući rižu u ovoj kulturi kupusa.

Riža od cvjetače je kada glava, ili skuta od cvjetače, izgleda kao baršun. Neki ljudi to opisuju kao nejasnu izraslinu na karfiolu.

Što uzrokuje nejasne glavice cvjetače?

Kao što je spomenuto, cvjetača je mnogo više izložena riziku za coleporemećaja usjeva od svojih rođaka zbog stresora. Budući da uživa umjereno tople temperature, učinci viših temperatura tijekom vegetacije mogu negativno utjecati na skutu. Vrijeme sadnje je ključno. To ide ruku pod ruku s odabirom ispravne sorte karfiola za sadnju u vašoj regiji.

Kako spriječiti rižu karfiola

Sjeme se može sijati izravno u vrt, ali opet provjerite klijavost do datuma sazrijevanja na pakiranju. Možda ćete morati rano pokrenuti sjeme u zatvorenom prostoru, ovisno o posljednjem očekivanom datumu mraza u vašem području, kako biste biljci brzo pokrenuli.

Biljke se mogu presađivati nakon posljednjeg smrtonosnog mraza u proljeće. Hladna temperatura će usporiti rast, pa čak i oštetiti transplantaciju. Transplantacije bi trebale biti manje od 4 inča visoke s snažnim korijenskim sustavom. Zalijevajte presađene biljke po potrebi kako biste im osigurali barem jedan inč vode tjedno.

Nedostatak dušika također se pokazao kao faktor koji doprinosi, što rezultira nejasnim glavicama cvjetače. Transplantacije nakon trećeg tjedna obložite dušikom svaka dva tjedna za ukupno tri bočne obloge. Ako je tlo posebno malo gline i organskih tvari, jedna ili dvije od ovih bočnih obloga trebale bi uključivati ekvivalentnu količinu kalija.

Kao i većini povrća, cvjetača treba najmanje šest sati punog sunca dnevno. Posadite cvjetaču u plodno, dobro drenirano tlo koje zadržava vlagu s puno bogatog organskog sadržaja. Optimalno je da pH tla bude između 6,5 i 6,8. Dopuniti tlo krvnim brašnom bogatim dušikom,brašno od sjemenki pamuka, kompostirani gnoj ili rad u vremenu koje je pustilo hranu kao što je 14-14-14 u tlo prije sadnje. Nanesite 1 do 1 ½ inča vode tjedno.

Kako biste spriječili rizu u cvjetači, osigurajte odgovarajuću vlagu, izbjegavajte stresne temperaturne tokove sadnjom u pravo vrijeme i po potrebi povećajte tlo dodatnim dušikom. U slučaju temperaturnih skokova, možda ćete htjeti zasjeniti biljke ili obrnuto, upotrijebite pokrivače za redove ili slično u slučaju nižih temperatura od normalnih.