Što je ljubičasti krumpir – saznajte o prednostima ljubičastog i plavog krumpira

Sadržaj:

Što je ljubičasti krumpir – saznajte o prednostima ljubičastog i plavog krumpira
Što je ljubičasti krumpir – saznajte o prednostima ljubičastog i plavog krumpira

Video: Što je ljubičasti krumpir – saznajte o prednostima ljubičastog i plavog krumpira

Video: Što je ljubičasti krumpir – saznajte o prednostima ljubičastog i plavog krumpira
Video: KADA BUDETE SAZNALI KOJE SU PREDNOSTI DUBOKOG MALČIRANJA , UZGAJAĆETE POVRĆE SAMO NA OVAJ NAČIN 2024, Studeni
Anonim

Za mnoge kućne vrtlare neosporna je privlačnost uzgoja jedinstvenih sorti voća i povrća. Naslijeđe i hibridne biljke nude uzgajivačima bezbroj mogućnosti pri planiranju vrta svake sezone. Dodavanje ovih usjeva uzbudljiv je način ne samo uvođenja novih namirnica u kuhinju, već i ubiranja brojnih zdravstvenih prednosti domaće hrane. Jedna takva kultura, ljubičasti krumpir, uljepšat će vaš tanjur, kao i diverzificirati vaš kućni vrt.

Što su ljubičasti krumpiri?

Ljubičasti krumpir, koji se ponekad naziva i plavi krumpir, vrsta je krumpira koja je porijeklom iz Južne Amerike. Iako su vrlo slični svojim kolegama iz bijele trgovine, ovi krumpiri pokazuju prekrasnu ljubičastu kožu i meso. Naslijeđe i hibridne ljubičaste sorte krumpira kreću se od čvrste ljubičaste do mješavine ljubičaste i bijele boje.

Iako je prilično zanimljiv dodatak vrtu, uočene su nutritivne prednosti plavog krumpira brojne. Bez obzira na sortu, ljubičaste i plave sorte krumpira sadrže vrijedan antioksidans zvan antocijanin. Antocijanin je, naravno, odgovoran za jarku ljubičastu boju biljaka.

Growing PurpleKrumpir

Na sreću uzgajivača, proces uzgoja ljubičastog krumpira vrlo je sličan uzgoju bilo koje druge sorte. Prvo, uzgajivači bi trebali odabrati mjesto za uzgoj i početi pripremati tlo. Mjesta za sadnju trebaju biti dobro drenirana i blago kisela. Dobro uređena gredica s povrćem osigurat će dostupne hranjive tvari kako biljke rastu tijekom cijele sezone.

Budući da biljke krumpira ne rastu vjerne sjemenu, najpouzdaniji način uzgoja krumpira je sadnja gomolja. Gomolji će proizvesti biljke koje su identične zasađenom krumpiru. Posljednjih godina, ljubičaste sorte krumpira stekle su popularnost. To znači da je moguće pronaći ove gomolje u lokalnim vrtnim centrima. Međutim, ako je lociranje gomolja teško, mnogi online trgovci nude ove vrste krumpira. Kada kupujete sjemenski krumpir, uvijek budite sigurni da kupujete samo od renomiranih izvora kako biste osigurali gomolje bez bolesti.

Vrtlari primjenjuju mnoge metode pri uzgoju krumpira. Zbog svoje kompaktnosti, mnogi se odlučuju za uzgoj krumpira u kontejnerima ili vrećama za uzgoj od tkanine. Jednostavno posadite gomolje u jednaku mješavinu komposta i zemlje za lonce. Druge metode za sadnju krumpira uključuju sadnju izravno u brazde ili korištenje metode Ruth Stout.

Bez obzira na metodu sadnje, biljke krumpira zahtijevaju često "obučavanje", ili nakupljanje prljavštine oko stabljike, kako sezona napreduje. To se može postići korištenjem zemlje ili malča od slame. To će osigurati da krumpir koji se formira pod zemljom ne postane zelen zbog izlaganja suncu.

Osimpovremeno hidriranje, proces uzgoja krumpira je uglavnom bezbrižan. Često će kombinacija malčiranja i gustog rasta spriječiti prodor korova na gredicu krumpira. Uz često i dosljedno zalijevanje, čak i vrtlari početnici mogu uzgajati obilne žetve ljubičastog krumpira.

Plave/ljubičaste sorte krumpira

Evo nekih popularnih sorti plavih ili ljubičastih biljaka krumpira za vrt:

  • ‘Adirondack Blue’
  • ‘All Blue’
  • ‘Magic Molly’
  • ‘Purple Majesty’

Preporučeni: