Trebate li koristiti svježi stajski gnoj u vrtovima: je li gnojenje svježim stajskim gnojem sigurno

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Upotreba gnojiva kao gnojiva u vrtovima datira stoljećima. Međutim, kako je ljudsko razumijevanje uzroka i kontrole bolesti raslo, korištenje svježeg gnoja u vrtu našlo se pod nužnim nadzorom. Ipak, danas se mnogi vrtlari pitaju možete li gnojiti svježim gnojem. Nastavite čitati kako biste saznali više o gnojidbi svježim stajskim gnojem.

Trebate li koristiti svježe gnojivo u vrtovima?

Prednosti korištenja stajnjaka kao gnojiva su dobro poznate. Stajnjak poboljšava teksturu tla, omogućuje pravilnu drenažu, a također poboljšava sposobnost tla da zadrži vodu. Može se koristiti na glinenom tlu, zbijenom, tvrdom tlu ili pjeskovitom tlu. Stajnjak je organski materijal koji može povećati korisne mikroorganizme u vrtnom tlu. Dok poboljšava tlo, gnoj također osigurava polagano i postojano oslobađanje hranjivih tvari biljnom životu koji raste u tlu. Stajnjak je također obično jeftino vrtno gnojivo, posebno za vrtlare koji uzgajaju stoku.

Međutim, nemojte još trčati na pašnjak skupljati kravlje pite za vrt. Svježi gnoj u vrtu također može sadržavati štetne bakterije, poput E. coli i drugih uzročnika bolesti koje mogu uzrokovatiozbiljne bolesti kod ljudi kada se jestivi proizvodi uzgajaju u sirovom stajskom gnoju.

Osim toga, probavni sustav konja, krava, goveda ili pilića ne razgrađuje uvijek sjemenke biljke koje jedu korov. U stvari, neke sjemenke korova zapravo se oslanjaju na putovanje kroz probavni sustav životinja ili ptica kako bi pokvarile svoju tvrdu prevlaku i potaknule klijanje. Svježe gnojivo ispunjeno održivim sjemenom korova može dovesti do okućnice u kojoj dominira neželjeni korov.

Uobičajeno pitanje koje nam postavljaju u Gardening Know How, “treba li se kompostirati gnoj prije upotrebe u vrtu” je opravdano. U vrtovima s jestivim namirnicama preporuča se kompostiranje sirovog gnoja. Kompostiranje stajskog gnoja prije dodavanja u vrtove ne samo da ubija mnoge neželjene sjemenke korova, već je također važan korak u sprječavanju širenja bolesti i bolesti.

Je li gnojenje svježim stajskim gnojem sigurno?

Kako bi spriječio širenje bolesti, Nacionalni organski program USDA (NOP) stvorio je pravila i smjernice za sigurnu upotrebu sirovog gnojiva. Njihova pravila navode da ako jestivo namirnice dođu u dodir s tlom, kao što je korjenasto povrće ili tikvice koje obično leže na površini tla, sirovi stajski gnoj se mora unijeti u vrt najmanje 120 dana prije berbe.

Ovo uključuje povrće poput rajčice ili paprike, koje visi iznad tla i može doći u dodir s tlom od prskanja vode ili kapljica voća. Jestivi proizvodi, kao što je kukuruz šećerac, koji ne dolazi u dodir s tlom, i dalje zahtijevaju da se sirovi stajski gnoj unese najmanje 90 dana prije žetve.

Na sjeverupodručja, 120 dana može biti cijela vegetacijska sezona. U takvim uvjetima preporuča se da u jesen ili zimu u vrt unesete sirovi stajski gnoj, prije uzgoja jestivih plodova sljedećeg proljeća. Međutim, korov bi vas mogao zaskočiti u proljeće.

Osim štetnih bakterija i sjemena korova, sirovi gnoj može sadržavati visoku razinu dušika, amonijaka i soli, koji mogu naštetiti i spaliti biljke. Najbolji način da se izbjegnu svi ovi problemi zbog sirovog stajskog gnoja je vruće kompostiranje gnoja prije upotrebe u vrtu. Kako bi se pravilno ubile bolesti, sjeme korova i neutralizirale prekomjerne razine soli, dušika i amonijaka, preporučuje se kompostiranje sirovog gnoja najmanje 15 dana na minimalnoj konstantnoj temperaturi od 131 F. (55 C.). Kompost treba često okretati kako bi se osiguralo da sav dosegne i zadrži ove temperature.

Općenito, smatramo da što svježije to bolje, ali to nije slučaj za gnojidbu svježim stajskim gnojem. Kompostiranje stajskog gnoja može se činiti kao muka, ali je bitno u sprječavanju ljudskih bolesti. Kompostirani ili toplinski sušeni gnojevi također su dostupni za kupnju kao vrtni proizvodi u vrećama.

Također je važno napomenuti da ne smijete koristiti otpad od kućnih ljubimaca ili svinja u jestivim vrtovima, kompostiran ili ne, jer ovi životinjski otpad može sadržavati mnoge štetne parazite i uzročnike bolesti.