Biljke celera nisu guste - razlozi zašto su stabljike celera pretanke

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-06-01 04:41

Dijete grickaju sirovo. Djeca ga jedu namazanu maslacem od kikirikija. Kuhari koriste klasični mirepoix, kombinaciju trio mrkve, luka i celera za aromatiziranje svega, od juha i variva do umaka. Podrijetlom s Mediterana i uzgajan od 850. godine prije Krista, celer je jedno od najčešće jedenog povrća u Sjedinjenim Državama, s prosječnim Amerikancem koji jede 9 do 10 funti (4-4,5 kg) godišnje.

Popularnost ovog povrća potiče ga da ga uzgaja u kućnom vrtu. Međutim, budite svjesni da celer ima svoj dio problema u rastu, od kojih je jedan pretanak.

Problemi s uzgojem tankog celera

Jedna od najčešćih pritužbi kod uzgoja celera odnosi se na mršave stabljike celera. Postoji niz razloga zašto vaše biljke celera nisu guste; drugim riječima, stabljike celera pretanke.

Berba prerano- Prvo i najvažnije, celer zahtijeva dugo razdoblje sazrijevanja od 130-140 dana. Očito, ako berete celer ranije od toga, biljke celera još nisu dovoljno guste, jer su još nezrele. Također, celer je osjetljiv na mraz, čak i na lagani. Naravno, u svjetlu ovih informacija, iznenadni mraz može potaknuti ranu berbu,što rezultira celerom koji je pretanak.

Nedostatak vode- Drugi razlog za mršave stabljike celera može biti nedostatak vode. Bez kalorija, stabljika celera uglavnom se sastoji od vode - zbog toga mnogi ljudi povezuju celer s dijetom - i kao takav zahtijeva velike količine navodnjavanja tijekom vegetacije. Komercijalni uzgajivači stabljike celera, vrste koju nalazimo u supermarketima, oslanjaju se na složeni režim navodnjavanja od poplava u kombinaciji s gnojivom kako bi izrasle debele, hrskave stabljike.

Previše vrućine- Biljkama celera potrebno je najmanje šest sati sunca nakon čega slijedi popodnevna hladovina tijekom najtoplijeg dijela dana. Povrće ne uspijeva po vrućem vremenu i to također može utjecati na proizvodnju stabljike i obim.

Nedovoljna gnojidba- Povrće također treba značajno bogate organske tvari za snažnu proizvodnju. Korijen celera raste samo 6 do 8 inča (15-20 cm) od biljke i 2 do 3 inča (5-8 cm) duboko, tako da gornji sloj tla osigurava većinu hranjivih tvari za rast. Prije presađivanja celer hranite gnojivom 5-10-10. Malčirajte kada biljka bude visoka 6 inča (15 cm.) s organskom tvari i bočnom bojom s gnojivom 5-10-10 gnojiva čaja u drugom i trećem mjesecu rasta.

Vrsta uzgojenog celera- Konačno, vrsta celera koju uzgajate može imati utjecaja na biljke celera s tankim stabljikama. Stabljika celera, kao što je spomenuto, je vrsta koja se proizvodi za prodaju u trgovini i posebno je odabrana zbog debelih stabljika. Celer se također može uzgajati zbog listova koji su jestivi kaodobro i ukusno. Celer za rezanje je grmovitiji, s brojnim sitnim peteljkama, više listova i jačeg okusa. Jedna od takvih, Amsterdam Seasoning Celery, je sorta naslijeđa koja se prodaje u odjeljku začinskog bilja (ne vegete). Neki ljudi čak uzgajaju celer, koji se uzgaja zbog svog okruglog, kvrgavog korijena, a ne tankih stabljika nalik celeru.