Biljke celera nisu guste - razlozi zašto su stabljike celera pretanke

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Dijete grickaju sirovo. Djeca ga jedu namazanu maslacem od kikirikija. Kuhari koriste klasični mirepoix, kombinaciju trio mrkve, luka i celera za aromatiziranje svega, od juha i variva do umaka. Podrijetlom s Mediterana i uzgajan od 850. godine prije Krista, celer je jedno od najčešće jedenog povrća u Sjedinjenim Državama, s prosječnim Amerikancem koji jede 9 do 10 funti (4-4,5 kg) godišnje.

Popularnost ovog povrća potiče ga da ga uzgaja u kućnom vrtu. Međutim, budite svjesni da celer ima svoj dio problema u rastu, od kojih je jedan pretanak.

Problemi s uzgojem tankog celera

Jedna od najčešćih pritužbi kod uzgoja celera odnosi se na mršave stabljike celera. Postoji niz razloga zašto vaše biljke celera nisu guste; drugim riječima, stabljike celera pretanke.

Berba prerano– Prvo i najvažnije, celer zahtijeva dugo razdoblje sazrijevanja od 130-140 dana. Očito, ako berete celer ranije od toga, biljke celera još nisu dovoljno guste, jer su još nezrele. Također, celer je osjetljiv na mraz, čak i na lagani. Naravno, u svjetlu ovih informacija, iznenadni mraz može potaknuti ranu berbu,što rezultira celerom koji je pretanak.

Nedostatak vode– Drugi razlog za mršave stabljike celera može biti nedostatak vode. Bez kalorija, stabljika celera uglavnom se sastoji od vode – zbog toga mnogi ljudi povezuju celer s dijetom – i kao takav zahtijeva velike količine navodnjavanja tijekom vegetacije. Komercijalni uzgajivači stabljike celera, vrste koju nalazimo u supermarketima, oslanjaju se na složeni režim navodnjavanja od poplava u kombinaciji s gnojivom kako bi izrasle debele, hrskave stabljike.

Previše vrućine– Biljkama celera potrebno je najmanje šest sati sunca nakon čega slijedi popodnevna hladovina tijekom najtoplijeg dijela dana. Povrće ne uspijeva po vrućem vremenu i to također može utjecati na proizvodnju stabljike i obim.

Nedovoljna gnojidba– Povrće također treba značajno bogate organske tvari za snažnu proizvodnju. Korijen celera raste samo 6 do 8 inča (15-20 cm) od biljke i 2 do 3 inča (5-8 cm) duboko, tako da gornji sloj tla osigurava većinu hranjivih tvari za rast. Prije presađivanja celer hranite gnojivom 5-10-10. Malčirajte kada biljka bude visoka 6 inča (15 cm.) s organskom tvari i bočnom bojom s gnojivom 5-10-10 gnojiva čaja u drugom i trećem mjesecu rasta.

Vrsta uzgojenog celera– Konačno, vrsta celera koju uzgajate može imati utjecaja na biljke celera s tankim stabljikama. Stabljika celera, kao što je spomenuto, je vrsta koja se proizvodi za prodaju u trgovini i posebno je odabrana zbog debelih stabljika. Celer se također može uzgajati zbog listova koji su jestivi kaodobro i ukusno. Celer za rezanje je grmovitiji, s brojnim sitnim peteljkama, više listova i jačeg okusa. Jedna od takvih, Amsterdam Seasoning Celery, je sorta naslijeđa koja se prodaje u odjeljku začinskog bilja (ne vegete). Neki ljudi čak uzgajaju celer, koji se uzgaja zbog svog okruglog, kvrgavog korijena, a ne tankih stabljika nalik celeru.