Biranje ljutike - kako i kada ubrati ljutiku

Sadržaj:

Biranje ljutike - kako i kada ubrati ljutiku
Biranje ljutike - kako i kada ubrati ljutiku

Video: Biranje ljutike - kako i kada ubrati ljutiku

Video: Biranje ljutike - kako i kada ubrati ljutiku
Video: 2 повара, 1 час: насколько хорошо они умеют готовить блюда из лука? | Что в меню? Е3 2024, Svibanj
Anonim

Mnogi ljudi misle o ljutici kao o vrsti luka; međutim, oni su vlastita vrsta. Šalotka raste u grozdovima i ima teksturiranu kožicu boje bakra. Šalotka je blagog okusa i okusa poput kombinacije luka i češnjaka. Kako biste maksimalno iskoristili svoj urod ljutike, važno je znati najbolje vrijeme za berbu ljutike u vrtu. Nastavite čitati kako biste naučili kako ubrati ljutiku.

Uzgoj šalotke

Šalotka preferira tlo koje dobro drenira i ima visok sastav organske tvari. Najbolji pH tla za ljutiku je 6,3 do 6,8. Održavanje gredica ljutike bez korova ključno je za dobar razvoj i pomaže pri branju ljutike kada dođe vrijeme za berbu ljutike.

Šalotka se uzgaja iz skupova kao i iz transplantacija. Biljke šalotke imaju koristi od redovitog prihranjivanja organskim gnojivima. Korijenski sustav biljaka ljutike je izuzetno plitak i biljkama je potrebna dosljedna voda kako bi uspjele.

Kada ubrati ljutiku

Neki ljudi teško znaju kada ubrati ljutiku. I vrhovi biljaka i lukovice mogu se jesti, tako da vrijeme za berbu ljutike ovisi o dijelu koji ćete koristiti.

Vrhovi se mogu ubrati unutar 30 dana i to je uobičajenokoristi se u juhama, salatama i varivima.

Lukovice će trebati oko 90 dana da sazriju. Branje lukovice šalotke treba započeti kada zelje biljke počne venuti, padati i odumirati. Oni će posmeđiti i postati viseći, dok će lukovice viriti iz tla, a vanjska kožica postaje papirnata. To se obično događa sredinom do kasnog ljeta.

Kako ubrati ljutiku

Kada dođe vrijeme za berbu lukovice ljutike, iskopajte lukovice, otresite prljavštinu, ispletite vrhove i pustite ih da se osuše.

Upotrijebite vilicu za kopanje kako biste nježno podigli cijelu grudu iz zemlje i nježno otresite tlo. Pustite da se lukovice osuše u vrtu otprilike tjedan dana, ako to vrijeme dopušta. Također ih možete pohraniti u mrežaste vrećice na hladnom i suhom mjestu.

Preporučeni: