Uzgoj celera - savjeti kako uzgajati celer

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Uzgoj celera (Apium graveolens) općenito se smatra vrhunskim izazovom u povrtlarstvu. Ima vrlo dugu sezonu rasta, ali vrlo nisku toleranciju na toplinu i hladnoću. Nema velike razlike u okusu između domaće sorte i sorte kupljene u trgovini pa većina vrtlara uzgaja biljku celera samo za izazov. Čitajte dalje kako biste saznali više o najboljem načinu uzgoja celera u svom vrtu.

Početak sjemenki celera

Budući da biljka celera ima tako dugo vrijeme zrelosti, osim ako ne živite na mjestu s dugim sezonama rasta, sjemenke celera morate započeti u zatvorenom prostoru najmanje osam do 10 tjedana prije posljednjeg datuma mraza za vaše područje.

Sjemenke celera su sitne i teško ih je posaditi. Pokušajte ih pomiješati s pijeskom, a zatim pospite mješavinu sjemena pijeska po zemljištu za lonce. Pokrijte sjeme samo s malo zemlje. Sjeme celera voli biti plitko zasađeno.

Kada sjemenke celera niknu i budu dovoljno velike, ili stanjite sadnice ili ih izbockajte u njihove posude.

Sada celera u vrtu

Kada su vanjske temperature konstantno iznad 50 F. (10 C.), možete posaditi celer u svoj vrt. Zapamtite da je celer vrlo osjetljiv na temperaturu, pa nemojteposadite ga prerano ili ćete ubiti ili oslabiti biljku celera.

Osim ako ne živite na lokaciji koja je idealna za uzgoj biljaka celera, posadite svoj celer tamo gdje će imati šest sati sunca, ali po mogućnosti negdje gdje će biljka celera biti zasjenjena u najtoplijem dijelu dana.

Također, pobrinite se da mjesto na kojem ćete uzgajati celer ima bogato tlo. Celer treba puno hranjivih tvari za dobar rast.

Uzgojite celer u svom vrtu

Biljka celera koja raste treba puno vode. Pazite da tlo bude ravnomjerno vlažno i ne zaboravite ih zalijevati. Celer ne podnosi sušu bilo koje vrste. Ako se tlo ne održava stalno vlažnim, to će negativno utjecati na okus celera.

Također ćete morati redovito gnojiti kako biste pratili potrebe biljke celera za hranjivim tvarima.

Blanširanje celera

Mnogi vrtlari radije blanširaju svoj celer kako bi bili nježniji, ali imajte na umu da blanširanjem celera smanjujete količinu vitamina u biljci celera. Blanširanje celera pobijeli zeleni dio biljke.

Blanširanje celera se radi na jedan od dva načina. Prvi način je samo polako izgraditi humak oko rastuće biljke celera. Svakih nekoliko dana dodajte još malo prljavštine i tijekom berbe biljka celera će biti blanširana.

Druga metoda je prekrivanje donje polovice celera debelim smeđim papirom ili kartonom nekoliko tjedana prije nego što planirate berbu celera

Sada kada znate kako uzgajati celer, možete ga isprobati u vlastitom vrtu. Ne možemo jamčiti da ćete bitimožete uspješno uzgajati celer, ali barem možete reći da ste pokušali.