DY Dehidracija: Kako napraviti domaći dehidrator

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Izrada suhih proizvoda kod kuće izvrstan je način da sačuvate svoje voće i povrće, uštedite novac i produžite razdoblje berbe. Domaći dehidrator bit će ključan za održavanje vaših usjeva tijekom zime i uštedu hranjivih tvari u hrani. DIY dehidracija također će uštedjeti energiju, jer veliki dio grijanja obavlja sunce.

Savjeti za DIY dehidraciju

Dehidracija zahtijeva samo nekoliko stvari da bi bila dokaz. Za ubrzanje sušenja potreban vam je izvor topline. Ne mora biti vruće. Čak i korištenje pećnice na niskoj temperaturi je vrsta dehidratora, samo ne baš učinkovita. Zatim vam je potreban način cirkulacije te topline, kao i zraka. Kretanje zraka pomaže u uklanjanju vlage. Neka vrsta ventilatora idealna je za učinkovitu cirkulaciju topline i zraka. Metalne ili mrežaste police su zgodne za održavanje kretanja zraka i otkrivanje svih strana hrane koju sušite. To će ubrzati proces i spriječiti da se hrana pljesni dok gubi vlagu.

Vrlo jednostavan DIY dehidrator hrane

Čak i ako niste baš neki stolar, ali ipak želite sušiti proizvode kod kuće, možete napraviti solarni dehidrator. Jedna od najjednostavnijih metoda je korištenje starog ormarića. Ako ima staklene ploče, tim bolje, jer će staklo usmjeravati sunčevu energiju. Ako nema stakla, i dalje će raditi, ali obojite cijelu stvar u tamnu boju. Zamijenite police ormarića žičanim policama. Ovisno o veličini ormarića, oni se mogu nabaviti iz rabljenih građevinskih materijala ili sličnih mjesta. Izrežite brojne rupe od 1/2 inča (1,3 cm) oko dna ormarića. Preko svake rupe zaklapajte finu mrežicu kako biste spriječili insekte. Izrežite rupu dovoljno veliku da može proći kabel i ugradite mali ventilator na dno ormarića. Ovo je jedan od najjednostavnijih dizajna domaćih dehidratora.

Zamislite svoj dehidrator za proizvode

Osnove navedene iznad bit će dovoljne za vrlo jednostavan dehidrator. Neki DIY proizvođači dodaju i rasvjetu u mješavinu. To bi trebalo malo povećati toplinu okoline i možete nastaviti proces noću. Na internetu postoje planovi za dehidratore koji se sklapaju za pohranu zimi. Ovo je fantastična ideja, budući da su sušilice prilično velike i bilo bi ih teško ponijeti u podrum ili garažu na zimu. Mnogi DIY graditelji također su instalirali solarne panele za napajanje ventilatora i svjetala. Ne morate biti tako fensi, ali to bi moglo ubrzati proces sušenja i olakšati pomicanje sušilice. Počnite s jednostavnim osnovama i dizajnirajte vlastitu sušilicu proizvoda.