2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Povrće u obitelji Brassica bilo je važno za gotovo svaku nacionalnu kuhinju. Biljke zeljevine jedinstvene su po tome što su srednjovjekovna verzija kupusa. Što je colewort? Ovaj predak naših modernih sorti kupusa danas se ne uzgaja obično, ali je doživio mali preporod zbog popularnosti sorte naslijeđa.
Što je Colewort?
Colewort je biljka koja se lako uzgaja. Je li zeljanik povrće? Definitivno, a ako želite nešto neobično za svoje povrće, pokušajte uzgajati žuznjak. To je srodnik kupusa sličnog okusa koji dobro uspijeva u zimu.
Biljke colewort preferiraju niske temperature i brzo će ljeti. Daju prozračne bijele cvjetove, gotovo podsjećaju na bebin dah, ali s mirisom kupusa. Raste kao labav grozd širokih, oblikovanih listova na čvrstim stabljikama. Biljka je prilično ukrasna, a njena pahuljasta masa cvjetova je privlačna. Colewort može narasti do 8 stopa (oko 2 1/2 m.) u visinu i upola manje u širinu. Ekscentrična je i privlačna biljka u višegodišnjem ili povrtnjaku.
Upotreba povrća u kupusu
Celewort možete koristiti u bilo kojem jelu koje biste koristili kupus ili kelj. Ukusna je sirova kada se doda salatama ili kao prilog. Pirjajte ga sa začinskim biljem i češnjakom, dodajte u prženje ili nasjeckajtejuhe i variva. Listovi su najnježniji kad su mladi. Stabljike mogu biti žilave, ali se mogu jesti ako su kuhane. U srednjem vijeku povrće se koristilo za potapanje, neku vrstu gulaša od povrća i neke vrste žitarica.
Uzgoj zeljevine
Colewort treba bogato, dobro drenirano tlo na punom suncu do djelomične sjene. Preživjet će zime u USDA zoni 6 i više. Posadite u proljeće ili jesen u sjemenu ili započnite u zatvorenom prostoru u stanovima četiri tjedna prije posljednjeg očekivanog mraza. Tanke biljke na udaljenosti od tri stope (91 cm). Colewort treba stalno vlažno tlo, ali nikad močvarno. Biljke će možda trebati kockanje posebno na sjenovitijim mjestima. Gusjenice mogu oštetiti lišće, ali inače nema ozbiljnih problema sa štetočinama ili bolestima.
Preporučeni:
Sjemenke povrća za početnike: sjeme povrća lako saditi
Vaš prvi povrtnjak trebao bi biti zabavan, lak i plodan. Ovaj će vam članak pomoći da vaš prvi vrt dobro počne
Ukrasi od povrća od filca – ideje za izradu povrća od filca
Ako razmišljate o vrtlarskoj temi za ovogodišnje drvce, razmislite o izradi vlastitih ukrasa od povrća od filca. Kliknite ovdje da saznate kako
Što je voće Cermai - informacije o upotrebi otaheite ogrozda
Kada ogrozd nije ogrozd? Kad je otaheite ogrozd. Kliknite na članak koji slijedi da biste saznali o korištenju otaheite ogrozda i druge zanimljive informacije o voćkama cermai
Što su ukrasne biljke povrća - korištenje povrća i bilja za lišće u posudi
Mislim da je svo moje povrće lijepo, ali, ako bih morao birati, koje je lijepo povrće za boju i teksturu lišća koje bih dodalo ukrasnom povrtnjaku? Još bolje, koji su dobri uzorci kontejnera? Saznajte ovdje
Što je amonijev nitrat - informacije o upotrebi amonijevog nitrata
Lakši oblici dušika koji se javljaju u prerađenim gnojivima uključuju amonijev nitrat. Što je amonijev nitrat? To je prilično jednostavan spoj za izradu i jeftin, što ga čini vrhunskim izborom za poljoprivredne stručnjake. Kliknite ovdje da saznate više
