2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Postoji mnogo dobrih razloga za uzgoj vlastitih proizvoda. Domaće povrće često je svježije, a time i hranjivije. Imaju bolji okus. Osim toga, vrt ispunjen povrćem koje štedi novac lakši je za novčanik. Ali ne uklapa se svo povrće u model isplativog vrta. Pogledajmo najekonomičnije povrće za uzgoj u kućnom vrtu.
isplativ vrt
Kada identificiramo povrće za isplativ vrt, ne razgovaramo nužno o najjeftinijem povrću za uzgoj. Umjesto toga, uspoređujemo troškove uzgoja povrća kod kuće s cijenom koja bi se platila za isti proizvod u lokalnoj trgovini ili na farmerskoj tržnici.
Ovo je najbolje ilustrirati promatranjem usjeva poput graška. Većina kućnih vrtlara smatrala bi da je ekonomičnije kupiti vrećicu smrznutog graška u supermarketu nego kupiti sjeme i potrošiti vrijeme na uzgoj, ljuštenje i zamrzavanje vrtnog graška.
Međutim, ako želite dodati svježi oljušteni grašak salatama ili dinstati svježi grašak i šećer za prženje, očekujte da ćete platiti visoku cijenu za ovo specijalno povrće u trgovini. U ovom slučaju, svježi grašak može biti isplativo povrće za uzgoj kod kuće.
Prepoznavanje isplativog povrća
Drugi čimbenici koje treba uzeti u obzir pri odabiru ekonomičnog povrća za uzgojuključiti:
- Kupovanje biljaka u odnosu na sjemenke – Možete uzgajati nekoliko biljaka salate iz paketa sjemena od 2 USD. Ali ako plaćate 2 USD po sadnici salate, možda biste željeli usporediti cijenu biljke s kupnjom salate u trgovini.
- Dostupan prostor u vrtu – Krumpir i bundeve su jeftini i jednostavni za uzgoj, ali proizvode manje po kvadratnom metru vrtnog prostora od drugog povrća. Ako je kapacitet vašeg vrta ograničen, odlučite se za povrće visoke proizvodnje koje štedi prostor kao što su grah i tikvice.
- Naslijeđe i rijetke hibridne sorte – Uzgoj ljubičastih paprika košta isto kao i uzgoj zelenih sorti. Dakle, ako više volite okus, boju ili oblik neobičnih sorti, otkrit ćete da je ovo povrće koje štedi novac dobra investicija za kućni vrt.
- Intenzitet rada – Kako se kaže: “Vrijeme je novac.” Usredotočite se na vrste ili sorte koje zahtijevaju malo održavanja i otporne su na štetočine ili bolesti.
- Kratka sezona rasta – Povećajte sezonske prinose uzgojem više usjeva rotkvica na istom mjestu ili naizmjence s drugim usjevima kratke sezone
Uobičajeno povrće koje štedi novac
Ako tražite najjeftinije povrće za uzgoj kod kuće, okušajte se u sljedećem:
- Brokula – Nastavite sa berbom bočnih izdanaka za najbolju vrijednost.
- Bilje – Odlučite se za trajnice, poput timijana, kadulje i mente. Ne moraju se saditi svake godine.
- Salata – Uzastopno sijte sjeme salate zakontinuirana opskrba zelenilom tijekom vegetacije.
- Paprike – Odaberite šarene sorte paprika i pustite ih da dostignu zrelost.
- grah – Redovito berite ove štediše prostora kako biste potaknuli dodatnu proizvodnju.
- Rajčice – Vrtne rajčice su vrlo produktivne, boljeg okusa i kvalitete od kupovnih u trgovini.
- blitva – biljke koje se lako uzgajaju, otporne su vrlo produktivne u kasnu jesen.
- Repa – Kratkosezonski usjev s jestivim zelenilom i ukusnim korijenom.
- Zimska tikva – Visoko produktivno povrće koje se čuva i u zimskim mjesecima.
- tikvice – Berba svakodnevno za nastavak proizvodnje do mraza.
Preporučeni:
Mini hidroponski vrt: uzgajajte hidroponski vrt na pultu
Pronalaženje mjesta za uzgoj povrća može biti frustrirajuće s ograničenim prostorom. Hidroponski vrt na radnoj površini može biti rješenje. Saznajte više ovdje
Povrće za jesensku berbu – povrće koje možete brati u jesen
Jesenska berba povrća jedinstvena je i uključuje zelje za hladno vrijeme, puno korijenja i prekrasne zimske tikve. Ovdje saznajte o branju jesenskog povrća
Povrće koje se samostalno uzgaja – povrće koje ne morate ponovo saditi
Biljke cvjetaju kako bi se mogle razmnožavati. Povrće nije iznimka. Kliknite ovdje za popis povrća koje ne morate ponovno saditi i dodajte ga u vrt
Povrće s folnom kiselinom – koje je povrće najbolje za unos folne kiseline
Folna kiselina, također poznata kao vitamin b9, neophodna je za zdravlje srca i kostiju u svakoj fazi života. Konzumiranje puno povrća bogatog folnom kiselinom najbolji je način da osigurate da unosite dovoljno ove vrijedne hranjive tvari. Saznajte više u ovom članku
Jedite povrće za unos vitamina A - Koje je povrće bogato vitaminom A
Vitamin A u povrću je lako dostupan i lako dostupan tijelu, dok je većina mesa koje ga nosi bogata kolesterolom. Jesti pravo povrće za vitamin A je jednostavno kada znate koje vrste imaju veliku količinu vitamina. Ovaj članak će vam pomoći
