Vodič za berbu šafranike – saznajte kako i kada brati šafranike

Sadržaj:

Vodič za berbu šafranike – saznajte kako i kada brati šafranike
Vodič za berbu šafranike – saznajte kako i kada brati šafranike

Video: Vodič za berbu šafranike – saznajte kako i kada brati šafranike

Video: Vodič za berbu šafranike – saznajte kako i kada brati šafranike
Video: Vodič za gajenje žalfije 2024, Svibanj
Anonim

Šafranike su više od veselog, svijetlog cvijeća koje vašem vrtu daje sunčani zrak. Mogu biti i kultura, budući da se sjemenke koriste za proizvodnju ulja. Ako želite saznati više o prednostima berbe šafranike, ovaj će vam članak pomoći. Dat ćemo vam informacije o berbi biljaka šafranike i savjete kada ubrati šafranike.

Informacije o berbi šafranike

Safflowers (Carthamus tinctorius) zaslužuju mjesto u vašem vrtu samo zbog svojih lijepih cvjetova, sjajnih poput nevena. To su jednogodišnje biljke koje se pretvaraju u male grmove sa čvrstim stabljikama do 3 stope (1 m.) visokim.

Svaka stabljika šafranike ima veliki cvijet koji kombinira više cvjetova u nijansama od blijedo žute do crveno-narančaste. Ovo cvijeće je magnet za pčele, ali i izvrsno rezano cvijeće. Oni su također jedan dio potencijalne berbe šafrana, budući da se i latice i mlado lišće mogu koristiti u salatama.

Iako su se svijetle boje cvjetova šafranike nekada koristile za bojenje, glavni razlog zašto ljudi ovih dana beru glavice šafranike su sjemenke. Bogate su masnim kiselinama i mnogima su ukusne. Također možete skupljati sjeme za uzgojšafranike sljedeće godine.

Sjemenke se komercijalno koriste za proizvodnju ulja od šafranike. Ovo je velik posao u nekim područjima, ali vrtlari također mogu početi sa berbom biljaka šafranike u tu svrhu.

Kada i kako ubrati šafranike

Kako ubrati šafranike ovisi o tome kakvu namjenu namjeravate iskoristiti od biljaka. Ako latice želite koristiti u salatama, možete započeti berbu kako se cvjetovi otvore. Samo ih odrežite i odnesite u kuhinju.

Ako planirate koristiti izbojke i nježno lišće u salatama, samo upotrijebite vrtne škare da ih uklonite. S druge strane, da biste ubrali sjeme, poželjet ćete pažljivo ukloniti zrele glavice sjemena.

Ako se pitate kada ubrati šafranike za sjeme, htjet ćete pričekati do jeseni da počnete s berbom biljaka šafranike. Možete početi brati glavice šafranike kada lišće posmeđi i uvene. Kad stabljika i listovi postanu lomljivi, tada treba brati šafranike. Samo pažljivo odrežite glave i odložite ih u posudu ili staklenku.

Zatim razbijte glavice i odvojite sjeme od kukolja. Sjeme čuvajte na hladnom i suhom mjestu. Ako ih namjeravate koristiti za sadnju, pričekajte do sljedećeg proljeća, a zatim ih posijajte u vrt nakon posljednjeg mraza.

Ako želite proizvoditi šafranovo ulje, vjerojatno ćete htjeti uložiti u opremu za vršidbu i vijačenje.

Preporučeni: