2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Boysenberry su uzvišeni s jedinstvenim okusom koji potječe od njihovog porijekla, dijelom slatkoće maline i djelomično vinski opijenosti kupine. Za vrhunski okus, berba bobica događa se kada su bobice zrele i na svom vrhuncu. Važno je da uzgajivači znaju točno kako i kada brati bobice bobice kako bi uhvatili njihov prepoznatljiv okus i miris.
O branju bobica
Nekad su bobice bobice bile crème de le crème od bobičastog voća koje je raslo u Kaliforniji. Danas su oni rijetkost, locirani nakon što su tražili visoko i nisko na seljačkoj tržnici, ako uopće postoje. To je zato što je berba bobica dugotrajna i skupa te zato što su bobice toliko osjetljive da su proizvođači na kraju ubrali bobice prije nego što su bile potpuno zrele, tako da su prilično kisele za svježe jelo.
Kada brati Boysenberries
Boysenberries cvate oko mjesec dana u proljeće, a zatim sazrijevaju tijekom ljeta. To je, naravno, osim ako ne dođe do brzog porasta temperature, u kojem slučaju bobice sazrijevaju brže, ali, općenito, berba će trajati od srpnja do kolovoza.
Kako sazrijevaju, bobice se tada mijenjaju iz zelene u ružičastecrvene, tamnije crvene, ljubičaste i gotovo crne boje. Prva berba bobica je kada su bobice najtamnije ljubičaste boje. One koje su gotovo crne treba odmah pojesti dok berete bobice; bit će ukusni, ali toliko mekani i nježni da bi postali kašasti ako biste ih pokušali staviti u posudu. Istinska žrtva s vaše strane, siguran sam.
Kako brati dječačke bobice
Ovisno o raznolikosti i veličini grma, biljke bobice mogu proizvesti 8-10 funti (4-4,5 kg.) bobica godišnje. Biljci je potrebna prva godina života da naraste pa neće dati bobice do druge godine.
Boysenberries ima koščice poput maline, ali jezgru kao kupina. Morat ćete pratiti boju koštica kako biste znali kada ubrati bobice. Kada su tamnoljubičasti, vrijeme je za branje. Bobice neće sve biti zrele u isto vrijeme. Žetva će vjerojatno trajati otprilike mjesec dana.
Kada uberete bobice, mali bijeli čep će se odvojiti od biljke zajedno s bobicom. Budite nježni dok uklanjate bobice; lako dobivaju modrice.
Pojedite bobičasto voće odmah ili ih držite u hladnjaku za kasnije korištenje do tjedan dana. Isto tako, možete ih zamrznuti do četiri mjeseca. Ako ih zamrznete, raširite ih na lim za kuhanje kako se ne bi smrznuli zajedno. Kad se bobice smrznu, stavite ih u vrećicu za zamrzavanje. Boysenberries također čine nevjerojatne konzerve.
Preporučeni:
Vodič za berbu kadulje: Saznajte kako i kada brati lišće kadulje
Kadulja je svestrana biljka koju je lako uzgajati u većini vrtova. Lijepo izgleda u gredicama, ali možete ubrati i lišće koje ćete koristiti osušeno, svježe ili smrznuto. Ako uzgajate za upotrebu u kuhinji, znajte kada ubrati kadulju i kako je ubrati za najbolje rezultate. U tome će vam pomoći ovaj članak
Vodič za berbu šafranike – saznajte kako i kada brati šafranike
Safflowers su više od samo veselog, svijetlog cvijeća. Mogu biti i usjev. Ako želite saznati više o prednostima berbe šafranike, ovaj će vam članak pomoći. Dat ćemo vam informacije o berbi šafranika i savjete kada ubrati šafranike
Vodič za berbu cvijeta bazge: saznajte kako i kada brati cvjetove bazge
Cvjetovi bazge imaju dugu tradiciju upotrebe i šareno predanje. Najkorisniji su u biljnim pripravcima tijekom sezone gripe i prehlade. Branje cvjetova bazge u sezoni i njihovo sušenje izvrstan je način da ih sačuvate za jesenske i zimske bolesnike. Ovaj članak će vam pomoći
Vodič za berbu crnog graška: naučite kada brati grašak crnih očiju
Bilo da ih zovete južnjački grašak, grašak crowder, poljski grašak ili češće crni grašak, ako uzgajate ovu kulturu koja voli toplinu, morate znati kada brati i kako ubrati crni grašak. U tome će vam pomoći ovaj članak
Berba loganovih bobica - kada i kako brati loganove bobice
Loganberries ne sazrijevaju odjednom, već postupno i imaju tendenciju skrivanja ispod lišća. Zbog toga je teško znati kada ubrati plodove loganove bobice. Dakle, kada sazrijevaju loganove bobice i kako ih ubrati? Saznajte više ovdje
