Berba loganovih bobica - kada i kako brati loganove bobice

Sadržaj:

Berba loganovih bobica - kada i kako brati loganove bobice
Berba loganovih bobica - kada i kako brati loganove bobice

Video: Berba loganovih bobica - kada i kako brati loganove bobice

Video: Berba loganovih bobica - kada i kako brati loganove bobice
Video: Branje i sušenje lekovitog bilja 2024, Studeni
Anonim

Loganberries su sočne bobice koje se ukusno jedu iz ruke ili od njih prave pite, želei i džemovi. Ne sazrijevaju odjednom, već postupno i imaju tendenciju skrivanja ispod lišća. Zbog toga je teško znati kada ubrati plodove loganove bobice. Dakle, kada sazrijevaju loganove bobice i kako točno berete loganove bobice? Naučimo više.

Kada brati Loganberry voće

Loganberries je zanimljiva bobica po tome što je slučajni hibrid, križanac maline i kupine. Prvi put su otkriveni u vrtu Jamesa Harveyja Logana (1841.-1928.), a potom su po njemu i nazvani. Od svog početka, loganove bobice koriste se za hibridizaciju bobica, mladih bobica i olallieberries.

Jedna od otpornijih bobica, loganove bobice su čvršće i otpornije na bolesti i mraz od ostalih bobica. Budući da ne sazrijevaju odjednom, teško ih je uočiti među lišćem i rastu iz trnovitih štapova, ne uzgajaju se komercijalno, već se češće nalaze u kućnom vrtu.

Pa kada onda sazrijevaju loganove bobice? Bobice sazrijevaju u kasno ljeto i izgledaju kao kupine ili vrlo tamne maline,ovisno o sorti. Vrijeme berbe Loganberry prilično je dugo jer plod sazrijeva u različito vrijeme, stoga planirajte brati plod nekoliko puta tijekom otprilike dva mjeseca.

Kako ubrati loganske bobice

Prije berbe loganove bobice, odjenite se prikladno. Kao i kupine, loganove bobice su splet trnovitih štapova koji skrivaju skrivene dragulje voća. Za to se morate oklopiti rukavicama, dugim rukavima i hlačama dok ulazite u bitku s štapovima osim ako, naravno, niste posadili američku sortu bez trna, koja je razvijena 1933.

Saznat ćete da je vrijeme berbe loganove bobice kada bobice poprime tamnocrvenu ili ljubičastu boju pred kraj ljeta. Loganberries, za razliku od malina, ne izvlače se lako iz trske kako bi ukazali na zrelost. Godišnje doba, produbljivanje boje i test okusa najbolji su načini da odredite možete li započeti berbu loganovih bobica.

Kada se ubere, loganove bobice treba odmah pojesti, staviti u hladnjak do 5 dana ili zamrznuti za kasniju upotrebu. Ovo domaće bobičasto voće može se koristiti baš kao i kupine ili maline s okusom malo trpkastijim od ovih potonjih i prepunih vitamina C, vlakana i mangana.

Preporučeni: