Prezimljavanje pastrnjaka: Kako uzgajati pastrnjak zimi

Sadržaj:

Prezimljavanje pastrnjaka: Kako uzgajati pastrnjak zimi
Prezimljavanje pastrnjaka: Kako uzgajati pastrnjak zimi

Video: Prezimljavanje pastrnjaka: Kako uzgajati pastrnjak zimi

Video: Prezimljavanje pastrnjaka: Kako uzgajati pastrnjak zimi
Video: Zaboravljeno povrće: Kako se gaji, jede – i šta sve leči keleraba? 2024, Studeni
Anonim

Pastrnjak je povrće svježe sezone koje zapravo postaje slađe kada je izloženo nekoliko tjedana hladnog, mraznog vremena. To nas dovodi do pitanja "možete li prezimiti pastrnjak?" Ako je tako, kako uzgajate pastrnjak zimi i kakvu će zimsku njegu pastrnjaka zahtijevati ovaj korijenski usjev?

Možete li prezimiti pastrnjak?

Apsolutno! Prezimljavanje pastrnjaka odlična je ideja. Prilikom prezimljavanja pastrnjaka samo pazite da ga jako malčirate. Kad kažem teško, osigurajte im 6 do 12 inča (15-31 cm.) slame ili kompostnog malča. Nakon što su kao takvi malčirani, nije potrebna daljnja zimska njega pastrnjaka. Korijeni će se lijepo pohraniti dok ih ne budete spremni koristiti.

Ako živite u području koje ima blage ili posebno kišne zime, bolje je iskopati korijenje u kasnu jesen i pohraniti ga u podrum ili slično mjesto, po mogućnosti onu s 98 do 100% vlažnosti i između 32 i 34 stupnja F. (0-1 C.). Isto tako, možete ih držati u hladnjaku do četiri tjedna.

Za prezimljeni pastrnjak, u proljeće uklonite malč s gredica i poberite korijenje prije nego što vrhovi počnu nicati. Nikada nemojte dopustiti da biljke procvjetaju prije berbe. Ako to učinite,korijenje će postati drvenasto i jezgrovito. S obzirom da je pastrnjak dvogodišnja biljka, ako je sjeme tek niknulo ove godine, malo je vjerojatno da će procvjetati ako nije pod stresom.

Kako uzgajati pastrnjak zimi

Pastrnjak preferira sunčana područja vrta s plodnim, dubokim, dobro drenirajućim tlom. Pastrnjak se gotovo uvijek uzgaja iz sjemena. Kako biste zajamčili klijanje, uvijek koristite svježe pakiranje sjemena jer pastrnjak brzo gubi vitalnost nakon otprilike godinu dana. Također je preporučljivo potopiti sjeme preko noći kako bi se ubrzalo klijanje.

Sadite sjemenke pastrnjaka u proljeće kada su temperature tla od 55 do 65 stupnjeva F. (13-18 C.). Unesite dosta organske tvari u tlo i višenamjensko gnojivo. Održavajte gredicu ravnomjerno vlažnom i budite strpljivi; pastrnaku može trebati više od dva tjedna da proklija. Kad sadnice budu oko 6 inča (15 cm.) u visini, stanjite ih na 3 inča (8 cm) jedan od drugog.

Visoke ljetne temperature smanjuju rast, smanjuju kvalitetu i uzrokuju gorko korijenje. Kako biste biljke zaštitili od viših temperatura, nanesite organski malč kao što su pokošena trava, lišće, slama ili novine. Malčevi će ohladiti tlo i smanjiti stres vode, što će rezultirati sretnijim pastrnakom.

Preporučeni: