Možete li jesti podijeljene rajčice - Trebate li jesti rajčice koje su otvorene

Sadržaj:

Možete li jesti podijeljene rajčice - Trebate li jesti rajčice koje su otvorene
Možete li jesti podijeljene rajčice - Trebate li jesti rajčice koje su otvorene

Video: Možete li jesti podijeljene rajčice - Trebate li jesti rajčice koje su otvorene

Video: Možete li jesti podijeljene rajčice - Trebate li jesti rajčice koje su otvorene
Video: 10 vrsta HRANE koje nikada ne smijete JESTI!!! ( ovo morate pogledati) 2024, Studeni
Anonim

Rajčica je vjerojatno najpopularnija biljka koja se uzgaja u našim povrtnjacima. Budući da ih je većina nas uzgojila, ne čudi što je rajčica sklona svojim problemima. Jedan od češćih problema su napuknute rajčice na trsu. Kada se pojavi ovaj problem, uobičajeno je pitati se o jedenju rajčica koje su otvorene. Jesu li split rajčice sigurne za jelo? Hajde da saznamo.

O napuknutim rajčicama na lozi

Obično napuknute rajčice nastaju zbog fluktuacija vode. Pucanje nastaje kada je bilo jako suho, a onda iznenada stignu kišne oluje. Naravno, takva je priroda i ne možete puno učiniti po tom pitanju osim zalijevati biljku kada je jako suha! Dakle, da, pucanje se događa i kada vrtlar (ne upirem prstom!) zanemari ili zaboravi redovito opskrbljivati vodom biljke rajčice, a onda ih se iznenada sjeti i potopi.

Kada se to dogodi, unutrašnjost rajčice dobiva iznenadnu želju da raste brže nego što je vanjska kora sposobna pratiti. Ovaj nalet rasta rezultira cijepanjem rajčica. Postoje dvije vrste pucanja vidljive u split rajčicama. Jedan je koncentričan i pojavljuje se kao prstenovi oko kraja stabljike ploda. Drugi jeobično jače s radijalnim pukotinama koje se protežu cijelom dužinom rajčice, od peteljke prema dolje sa strana.

Možete li jesti napukle rajčice?

Koncentrične pukotine su obično minimalne i često same zacjeljuju pa, da, možete jesti ovu vrstu napuknute rajčice. Radijalne pukotine su često dublje i mogu čak rascijepiti plod. Ove dublje rane otvaraju plod za napade insekata, kao i za gljivične i bakterijske infekcije. Ništa od ovoga ne zvuči posebno privlačno, pa jesu li ove rezane rajčice sigurne za jelo?

Ako izgleda kao zaraza ili infekcija, da budem sigurna, vjerojatno bih bacio uvredljivo voće u kompost. Međutim, ako izgleda minimalno, jesti rajčice koje su otvorene je u redu, pogotovo ako izrežete područje oko pukotine.

Ako imate rajčice koje pucaju, najbolje ih je pojesti odmah ako je to konačni plan, a ne pustiti ih da odugovlače. Ako vidite rajčicu koja tek počinje pokazivati znakove pucanja, uberite je i ostavite da dozrijeva na prozorskoj dasci ili pultu. Ako ga ostavite na trsu, pucanje će se samo ubrzati jer voće nastavi upijati vodu.

Preporučeni: