Berba breskvi - kako i kada treba ubrati breskvu

Sadržaj:

Berba breskvi - kako i kada treba ubrati breskvu
Berba breskvi - kako i kada treba ubrati breskvu

Video: Berba breskvi - kako i kada treba ubrati breskvu

Video: Berba breskvi - kako i kada treba ubrati breskvu
Video: Kako orezati breskvu 2024, Studeni
Anonim

Breskve su jedno od najomiljenijih kamenih plodova u zemlji, ali nije uvijek lako znati kada breskvu treba ubrati. Koji su neki od pokazatelja da je vrijeme za branje plodova breskve? Još jedno pitanje koje možete imati je kako pravilno brati breskve. Čitajte dalje da biste saznali.

Berba stabla breskve

Prije nego i pomislite na berbu breskvi, nadam se da ste posadili i brinuli se za svoje stablo breskve ispravno za optimalnu proizvodnju. Prvo, kada donesete stablo kući iz rasadnika, otvorite omot oko korijena i namačite korijenje 6-12 sati. Zatim posadite svoje stablo u tlo koje je prethodno pripremljeno, grabljano za uklanjanje kamenja i krhotina i pH vrijednosti od 6,5. Postavite stablo na istu dubinu na kojoj je posađeno u rasadniku i obradite tlo oko korijena. Nabijajte tlo kako biste uklonili zračne džepove. Dobro zalijte drvo.

Mulčirajte oko baze debla kako biste pomogli u zadržavanju vode i usporavanju rasta korova. Stabla breskve treba orezati otvorenim središnjim sustavom rezidbe, koji će omogućiti prodiranje sunca i poboljšati cirkulaciju zraka.

Čuvajte drvo od bolesti, insekata i ptica. Pognojite breskvu s 1 šalicom (240 ml) hrane 10-10-10u ožujku na području od 3 stope (1 m.) oko stabla. U lipnju i početkom kolovoza, stavite ½ šalice (120 mL) kalcijevog nitrata na područje od 3 stope (1 m). U drugoj godini stabla gnojite breskve dva puta godišnje početkom ožujka s 1 šalicom (240 mL) 10-10-10 po godini starosti stabla. Zatim, prvog kolovoza, nanesite 1 šalicu (240 mL) godišnje stabla kalcijevog nitrata.

Sada kada imate zdravo stablo breskve, vrijeme je za najbolji dio, berbu stabla breskve.

Kako brati breskve

Točno vrijeme za branje breskve određuje sorta, ali općenito se beru od kraja lipnja do kolovoza. Boja je odličan pokazatelj zrelosti. Breskve su zrele kada se osnovna boja ploda promijeni iz zelene u potpuno žutu. Neke od novijih sorti breskve imaju crvenu nijansu na kožici, ali to nije pouzdan barometar zrelosti.

Postoji tanka linija prilikom berbe breskve. Želite da voće visi na stablu dovoljno dugo da okus i sadržaj šećera dosegnu vrhunac, ali ne tako dugo da postane prezreo. Prezrelo voće skraćuje vrijeme skladištenja i povećava mogućnost oštećenja bolesti, insekata i ptica. Također, breskve će sazreti u boji, sočnosti i teksturi sa stabla, ali će im nedostajati okusa i slatkoće.

Najbolji pokazatelj pravog vremena za branje plodova breskve je test okusa. Iako slabijeg okusa, malo nedozrelo voće može se ubrati i dozrijeti u zatvorenom prostoru u papirnatoj vrećici ako postoji hitna potreba za berbom zbog vremenskih prilika. Clingstone ili sorte za konzerviranje beru se kada sevoće slobodno klizi sa peteljke.

Breskve nisu samo ukusne, već su i odličan izvor vlakana, niacina, kalija i vitamina C. Jednom ubrane, čuvat će se u hladnjaku ili drugom hladnom prostoru (31-32 stupnja F./0 stupnjeva C. s vlagom od 90 posto) oko dva tjedna.

Preporučeni: