2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Poriluk je član obitelji luka, ali umjesto da formira lukovicu, on tvori dugu koljenicu. Francuzi ponekad ovo hranjivo povrće nazivaju sirotinjskim šparogama. Poriluk je bogat vitaminima C, A i folatom, a sadrži i kempferol, fitokemikalije za koju se vjeruje da pomaže u prevenciji raka. Naučimo više o branju biljaka poriluka u vrtu kako bismo iskoristili sve što imaju u ponudi.
Kada ubrati poriluk
Većina poriluka sazrijeva 100 do 120 dana nakon sjetve sjemena, ali nekoliko sorti sazrijevaju za samo 60 dana. Započnite berbu kada stabljike budu oko 2,5 cm u prečniku. Ovisno o vašoj klimi, biljke poriluka možete sakupljati od kasnog ljeta do ranog proljeća. Branje biljaka poriluka koje sazrijevaju u različito doba godine omogućuje vam da produžite berbu.
Poriluk je najbolje koristiti svjež, ali ako ga morate čuvati, zamotajte ga u vlažni papirnati ubrus i stavite u plastičnu vrećicu u hladnjak na sedam do deset dana. Manji poriluk se najduže drži, pa prvo koristite veliki. Nemojte ih podrezati dok ih niste spremni koristiti.
Kako ubrati poriluk
Uberite poriluk iz rahle zemlje tako da ga povučete prema gore. Izvlačenje iz teške zemlje može ozlijediti korijenje. Upotrijebite vrtnu vilicu za dosegispod korijena i podignite ih s teške glinene zemlje. Biljke protresite i obrišite što je moguće više zemlje, a zatim ih dobro isperite. Poriluk narežite na pola po dužini neposredno prije upotrebe i isperite preostalu zemlju.
Započnite berbu vrtnog poriluka rano tako što ćete odrezati nekoliko listova prije nego što biljka bude spremna za berbu. Oštrim nožem odrežite lišće s biljke. Berba previše listova zamagljuje biljke, stoga uzmite samo nekoliko listova od svakog.
Poriluk ima ograničen vijek trajanja, ali dio uroda možete prezimiti u vrtu. Kako se bliži zima, podignite tlo oko biljaka i prekrijte ih debelim slojem malča. Ovom metodom produžite berbu i uživajte u svježem poriluku do zime. Neke sorte prezimljuju bolje od drugih. Potražite sorte kao što su 'King Richard' i 'Tadorna Blue' koje se uzgajaju za prezimljavanje.
Sada kada znate kada i kako ubrati poriluk u vrtu, možete uživati u blagodatima zdravog načina života.
Preporučeni:
Berba korijena tapioke: naučite kada ubrati korijen tapioke u vrtovima
Volite li puding od tapioke? Tapioka je škrob ekstrahiran iz korijena biljke manioka. Lako ga je uzgajati, a sakupljanje korijena tapioke također je prilično jednostavno. Dakle, postavljaju se pitanja kako ubrati biljku tapioke i kada ubrati korijen tapioke? Saznajte ovdje
Berba biljaka buhača - naučite kada ubrati lišće buhača
Smatralo se da ova rana društva berbu sjemena i lišća biljke buhač izliječe sve. Danas ponovno postaje glavna namirnica u mnogim vrtovima višegodišnjih začinskih biljaka. Ako je jedan od ovih vrtova vaš, kliknite ovdje da saznate više
Održavanje zimskog vrtnog alata - saznajte više o pripremi vrtnog alata za zimu
Kada dođe hladno vrijeme i vaš vrt jenjava, postavlja se dobro pitanje: Što će biti sa svim vašim vrtnim alatima? U ovom članku saznajte o održavanju alata za zimski vrt i kako očistiti vrtni alat za zimu
Berba lišća rotkvice - naučite kada i ubrati zelje od rotkvice
Rotkvice sazrijevaju bilo gdje od 2130 dana od sjetve, nakon čega je korijen spreman za berbu, ali jeste li se ikada zapitali smijete li jesti zelje rotkvice? Ako je tako, što možete učiniti s lišćem rotkvice i kako ubrati zelje rotkvice? Saznajte ovdje
Poriluk mršavog izgleda - uzroci i popravci tankog poriluka
Poriluk je kultura hladne sezone, relativno lako se uzgaja na bogatom tlu. Mogu se saditi iz sjemena ili presaditi kao luk iz poriluka. Uz malo štetnika ili problema s bolestima, glavni problem pri uzgoju poriluka može biti mršavi poriluk. Saznajte više ovdje
