Biranje patlidžana - saznajte kako i kada ubrati patlidžane

Sadržaj:

Biranje patlidžana - saznajte kako i kada ubrati patlidžane
Biranje patlidžana - saznajte kako i kada ubrati patlidžane

Video: Biranje patlidžana - saznajte kako i kada ubrati patlidžane

Video: Biranje patlidžana - saznajte kako i kada ubrati patlidžane
Video: КАК Я ПОЛУЧИЛА ЯПОНСКОЕ ГРАЖДАНСТВО? Отвечаю на вопросы! 2024, Svibanj
Anonim

Učenje kada treba ubrati patlidžane rezultira najukusnijim i najnježnijim voćem. Predugo ostavljanje berbe patlidžana uzrokuje gorak patlidžan s tvrdom korom i velikim sjemenkama. Naučiti kako pravilno ubrati patlidžan dolazi s vježbom, ali ne bi trebalo dugo potrajati prije nego što profesionalac uberete patlidžan.

Kada ubrati patlidžane

Član obitelji velebilja i srodnik rajčica, izgled pokožice može vas uputiti na branje patlidžana. Koža bi trebala biti sjajna i tanka. Berba patlidžana može početi kada su plodovi razvijeni i mali, ali uzgoj plodova do pune veličine prije berbe patlidžana rezultira više plodova za upotrebu.

Berba patlidžana trebala bi se obaviti kada je unutarnje meso krem boje, plodovi čvrsti i prije nego što su sjemenke vidljive. Naučiti kada ubrati patlidžane može zahtijevati rezanje u plod kako bi se provjerila boja mesa i veličina sjemenki. Boja pokožice i veličina ploda također će odrediti kada treba početi berba patlidžana.

Kada naučite kako ubrati patlidžan, potrebno je manje rezanja plodova. Moći ćete odrediti kada započeti berbu patlidžana samo gledajući voće.

Biranje patlidžana

Kada utvrdite da je vrijeme za berbu patlidžana, nosite rukavice i duge rukave, jer stabljika patlidžana ima bodljike koje mogu iritirati kožu.

Kada berete patlidžane, nježno postupajte s voćem jer se lako kvari. Berba patlidžana uključuje rezanje kratkog komada stabljike iznad čašice (klobuka) pričvršćene za vrh ploda. Koristite škare ili oštar nož.

Berba patlidžana na vrhuncu može potrajati nekoliko dana do nekoliko tjedana uzastopce, a česta berba patlidžana potiče veći prinos ploda.

Preporučeni: