2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-22 15:33
Kineski kelj (Brassica oleracea var. alboglabra) je zanimljiva i ukusna povrtna kultura koja potječe iz Kine. Ovo povrće izvanredno je slično zapadnoj brokuli po izgledu i stoga je poznato kao kineska brokula. Biljke kineskog kelja, slađeg okusa od brokule, bogate su vitaminima A i C i bogate kalcijem.
Postoje dvije kineske vrste kelja, jedna s bijelim i jedna sa žutim cvjetovima. Sorta bijelog cvijeta je popularna i naraste do 19 inča (48 cm) visoko. Biljka žutog cvijeća naraste samo do 20 cm (8 inča). Obje sorte su otporne na toplinu i rasti će tijekom zime u većini područja.
Uzgoj kineske biljke brokule
Uzgoj kineske brokule iznimno je jednostavan. Ove biljke vrlo opraštaju i dobro se snalaze uz minimalnu njegu. Budući da ove biljke najbolje rastu u hladnijim uvjetima, ako živite u iznimno toploj klimi, odaberite sporije sorte.
Sjeme se može saditi čim se tlo može obraditi i saditi tijekom ljeta i jeseni. Posijajte sjemenke ½ inča (1 cm) jedno od drugog u redove razmaknute 18 inča (46 cm) i na punom suncu. Sjeme obično klija za 10 do 15dana.
Kineska brokula također voli dobro drenirano tlo s puno organske tvari.
Njega kineske brokule
Sadnice treba prorijediti na jednu biljku svakih 8 inča (20 cm.) nakon što dosegnu 3 inča (8 cm.) visine. Redovito osiguravajte vodu, osobito tijekom sušnih razdoblja. Osigurajte puno malča u krevetu kako biste pomogli zadržati vlagu i održavati biljke hladnim.
Lisne lisne uši, kupusne lisne uši, škare i crvi mogu postati problem. Pomno promatrajte biljke zbog oštećenja od insekata i po potrebi koristite organsku kontrolu štetnika. Očistite vrt od korova kako biste promovirali zdrave biljke kao dio vaše redovite njege kineske brokule.
Berba kineske brokule
Lišće je spremno za berbu za otprilike 60 do 70 dana. Berite mlade stabljike i lišće kada se pojave prvi cvjetovi.
Da biste potaknuli kontinuiranu opskrbu lišćem, berite ili odrežite stabljike čistim oštrim nožem, oko 8 inča (20 cm.) od vrha biljaka.
Nakon berbe kineske brokule, možete je koristiti u prženju ili lagano kuhati na pari kao što biste to učinili s keljom.
Preporučeni:
Njega kineskog hamamelisa: uzgoj grmova kineskog hamamelisa
Kineski grmovi hamamelisa nude atraktivnu opciju za svijetle boje. Kliknite ovaj članak da biste saznali više o njima
Povrće za jesensku berbu – povrće koje možete brati u jesen
Jesenska berba povrća jedinstvena je i uključuje zelje za hladno vrijeme, puno korijenja i prekrasne zimske tikve. Ovdje saznajte o branju jesenskog povrća
Što su kineske artičoke: uzgoj i njega kineske artičoke
Kineska biljka artičoka daje malo gomolja popularnog u azijskoj kuhinji. Pronađeni u specijaliziranim gurmanskim trgovinama i vrhunskim restoranima s odgovarajućom cijenom, možete uzgajati i sami. Kliknite ovdje da saznate kako uzgajati i kada ubrati kineske artičoke (crosnes)
Biljke morskog kelja Cordifolia: informacije o uzgoju većeg morskog kelja
Veliki morski kelj (Crambe cordifolia) je atraktivna, ali jestiva biljka za uređenje okoliša. Dakle, što je točno veći morski kelj i dolazi li iz oceana, kao što bi ime sugeriralo? Kliknite na sljedeći članak da biste saznali više o ovoj biljci
Uzgoj brokule besnila: sadnja brokule besnila u vrtu
Što je brokula rabe? Što god da je, lako ga je uzgajati i vrijedi malog dijela u vašem povrtnjaku. Međutim, čini se da je još jedan dio misterija kako pravilno uzgajati brokulu rabe. Saznajte više ovdje