Berba krumpira: kako i kada iskopati krumpir

Sadržaj:

Berba krumpira: kako i kada iskopati krumpir
Berba krumpira: kako i kada iskopati krumpir

Video: Berba krumpira: kako i kada iskopati krumpir

Video: Berba krumpira: kako i kada iskopati krumpir
Video: KADA VADITI KROMPIR IZ ZEMLJE 2024, Svibanj
Anonim

Rano ste posadili, pažljivo obradili, kultivirali i gnojili. Vaše biljke krumpira su pune i zdrave. Sada se pitate kada ubrati krumpir koji ste tako pažljivo njegovali. Poznavanje žetve krumpira pomoći će vam da ostvarite najveću korist od svog uroda.

Kada brati krumpir

Za zimsko skladištenje, najbolje je pustiti da vam biljka i vrijeme kažu kada treba ubrati krumpir. Pričekajte da vrhovi vinove loze odumru prije nego što počnete s berbom. Krumpir su gomolji i želite da vaša biljka pohrani što je moguće više tog aromatičnog škroba.

Temperature zraka i tla također bi trebale utjecati na to kada treba kopati. Krumpir može podnijeti lagani mraz, ali kada se očekuje prvi jak mraz, vrijeme je da izvadite lopate. U područjima gdje je jesen hladna, bez mraza, temperatura tla će odrediti kada brati krumpir. Vaše tlo mora biti iznad 45 F. (7 C.)

Kada kopati krumpir za večeru je mnogo lakše. Pričekajte do kraja sezone i uzmite samo ono što vam je potrebno, pažljivo resetirajte biljku kako bi manji gomolji imali priliku sazrijeti.

Kako ubrati krumpir

Sada kada znate kada kopati krumpir, postavlja se pitanje kako. Za berbu krumpira, vi ćetetrebate lopatu ili lopaticu. Ako berete za večeru, zabijte vilicu u tlo na vanjskim rubovima biljke. Pažljivo podignite biljku i izvadite krumpire koji su vam potrebni. Vratite biljku na mjesto i temeljito zalijte.

Nakon što odlučite kada ćete iskopati krumpir za zimnicu, iskopati "probno" brdo za zrelost. Kožice zrelog krumpira su debele i čvrsto pričvršćene za meso. Ako je ljuska tanka i lako se otire, vaš je krumpir još uvijek 'nov' i treba ga ostaviti u zemlji još nekoliko dana.

Dok kopate, pazite da gomolje ne ogrebete, nagnječite ili izrežete. Oštećeni gomolji će istrunuti tijekom skladištenja i treba ih iskoristiti što je prije moguće. Nakon berbe krumpir se mora osušiti. Ostavite ih na temperaturama od 45 do 60 F. (7-16 C.) oko dva tjedna. To će koži dati vremena da se stvrdne, a manje ozljede zapečate. Čuvajte sušene krumpire na oko 40 F. (4 C.) na tamnom mjestu. Previše svjetla će ih pozeleniti. Nikada ne dopustite da vam se krumpir zamrzne.

Nakon što odlučite kada ćete iskopati krumpir, uključite cijelu obitelj. Opremljen malom košarom, čak i najmanje dijete može sudjelovati u ovom zabavnom i korisnom iskustvu.

Preporučeni: