2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Jeste li primijetili da je krumpir otišao dalje od pečenog, cijepanog i premazanog maslacem? Krumpir je već neko vrijeme poprimio kaleidoskop boja, oblika i veličina. Mnogi su ih oduvijek postojali, ali su jednostavno pali u nemilost. Uzmite, na primjer, krumpir s prstacima. Što je to prstasti krumpir? Što se koristi od krumpira? Čitajte dalje kako biste saznali kako uzgajati krumpire i ostale informacije o tome.
Što su Fingerling krumpiri?
Prsti, kao i većina krumpira, potječu iz Južne Amerike i donijeli su se u Europu. Europski imigranti doveli su ih u Sjevernu Ameriku. To su krumpiri iz naslijeđa dugih, kvrgavih oblika nalik na prste. Neki kažu da izgledaju kao ljupki, bucmasti dječji prstići, ali neki od njih više nalikuju kvrgavim prstima Disneyeve vještice. Svakom svoje.
Bez obzira na to kako ih gledate, činjenica je da su ovi pecivi ukusni i češće se nalaze u restoranskoj kuhinji, ali se mogu naći i u lokalnim trgovinama. Prirodno su male kada su zrele s tankom kožom i glatkom, vlažnom teksturom.
Informacije o Fingerling Potato
Fingerling krumpiri često dolaze u bojama kao što su žuta, crvena, pa čak i ljubičasta. Znanstvenicipokazali su da su ove boje više nego samo ugodne oku. Usjevi jarkih boja imaju više hranjivih tvari od svojih sivih kolega, pa će vam jedenje prstaca pružiti dodatnu količinu fitonutrijenata, prirodnih spojeva koji se nalaze u voću i povrću koji promiču dobro zdravlje.
Žuti prstići proizvode karotenoide ili provitamin A, a crvene i ljubičaste sorte proizvode antocijanine, koji djeluju kao antioksidansi i bore se protiv slobodnih radikala koji zauzvrat mogu djelovati protuupalno, antivirusno i protiv raka pogodnosti.
Upotreba krumpira
Zbog njihove tanke kože, prstake nije potrebno guliti. Dobro funkcioniraju na bilo koji način na koji se krumpir može koristiti, od pečenog, pečenog, pečenog i pečenog na roštilju do kuhanog na pari, pirjanog i kuhanog. Dopunjuju salate, piree, juhe i umake.
Kako uzgajati Fingerling krumpir
Ako ste vidjeli prste u trgovini ili na seljačkoj tržnici, onda znate da koštaju više od osnovnog krumpira za pečenje. To je bez sumnje jer ih tanka ljuska čini manje pogodnim za skladištenje od drugih vrsta krumpira. Bez brige, lako možete uzgojiti svoj. Ne razlikuje se od uzgoja bilo kojeg drugog krumpira.
Neki vrtlari ljeti počinju uzgajati krumpire za jesensku berbu koja se može čuvati tijekom zimskih mjeseci. Ovo dobro funkcionira za ljude koji žive u toplijim krajevima, ali za one u hladnijim područjima, posadite ih u rano proljeće. Od sadnje do berbe prođe 120 dana. Odaberite sjemenski krumpir bez bolesti. Postoji mnogo varijanti koje možete izabrati, uključujući:
- ruska banana
- ljubičasti peruanski
- Rose Finn Apple
- švedski kikiriki
- Sve plavo
- Princess La Ratte
Pripremite duboko iskopan krevet za svoje spuds bez velikih krhotina. Trebao bi biti umjereno plodan s pH od 6,0 do 6,5. Posadite sjemenski krumpir dva tjedna nakon posljednjeg datuma bez mraza za vaše područje. Posadite ih 2-4 inča (5-10 cm.) duboko i jednu stopu (30,5 cm.) u redove koji su udaljeni oko 30 inča (76 cm.)
Kako biljke rastu, uzdignite se oko njih sa zemljom kako bi se spuds ne bi zazelenio. Krumpir najbolje uspijeva na hladnom, vlažnom tlu, stoga malčirajte brda sijenom ili slamom kako bi se ohladili i zadržali vlagu.
Preporučeni:
Je li krumpir kupljen u trgovini siguran za uzgoj: uzgoj krumpira u trgovini
Hoće li kupljeni krumpiri rasti? Odgovor je da. Kliknite ovdje da biste saznali kako uspješno uzgajate krumpir u trgovini
Uzgoj krumpira u kompostu – možete li posaditi krumpir sam u kompost
Biljke krumpira teške su hranilice, pa je sasvim prirodno pitati se je li uzgoj krumpira u kompostu izvediv. Kliknite ovdje da saznate više
Sadnja krumpira u rov: korištenje metode rova za krumpir i brda
Krumpir je klasik za mnoge kuhinje i prilično se lako uzgaja. Jedna provjerena metoda uzgoja krumpira za povećanje prinosa je metoda rovova i brda krumpira. Kliknite ovaj članak za više informacija i savjete o korištenju metode uzgoja krumpira na brdu i rovovima
Uradi sam paletna sadilica za krumpir – saznajte više o uzgoju paletnih kutija za krumpir
Jeste li ikada razmišljali o izgradnji paletne kutije za krumpir? Uzgoj krumpira u okomitom vrtu može uštedjeti prostor i povećati prinose. Izgradnja paletne sadilice za krumpir ne zahtijeva posebne vještine i materijali se obično mogu nabaviti besplatno. Saznajte više ovdje
Priprema gredice za krumpir - savjeti za pripremu gredice za krumpir
Nevjerojatno hranjiv, svestran u kuhinji i s dugim vijekom skladištenja, krumpir je jedan od potrebnih za kućne vrtlare. Pravilna priprema gredice za krumpir ključ je zdravog, plodnog uroda krumpira. Kliknite ovdje da saznate više
