Kako dozreti tikvu: što učiniti s nezrelom zelenom tikvom

Sadržaj:

Kako dozreti tikvu: što učiniti s nezrelom zelenom tikvom
Kako dozreti tikvu: što učiniti s nezrelom zelenom tikvom

Video: Kako dozreti tikvu: što učiniti s nezrelom zelenom tikvom

Video: Kako dozreti tikvu: što učiniti s nezrelom zelenom tikvom
Video: Šta sve uraditi za krupne bundeve ili tikve (buče, budinke,,,) 2024, Studeni
Anonim

Vaša sezona rasta bliži se kraju i vaša tikva još nije zrela. Možda već doživljavate mraz, a vaša nezrela zelena tikva još uvijek čami na lozi. Još uvijek možete spasiti svoj urod tikvica uz nekoliko jednostavnih koraka. Nezrela zelena tikva ne mora biti za bacanje. Pročitajte nekoliko savjeta o zrenju tikve.

Kako sazreti tikvu

Upotrebom oštrog, sterilnog noža, nastavite i uklonite sve plodove tikvice s njihovih loza, ostavljajući inč ili dva (2,5-5 cm) stabljike na svakoj. Nježno ih i temeljito operite u blagom sapunu i vodi i dobro isperite. Također, sjajan način da se uvjerite da ne nose plijesan ili bakterije u procesu zrenja je da ih umočite u hladnu vodu koja ima malo izbjeljivača. Devet dijelova vode na jedan dio izbjeljivača je dovoljno. Ako nisu super čisti, mogli bi razviti mrlje od bolesti koje se prenose tlom dok sazrijevaju.

Kad se osuši, stavite plodove tikve na toplo, sunčano mjesto. Trebao bi biti oko 80 do 85 stupnjeva F. (27-29 C.), s vlagom oko 80 do 85 posto. Stol u stakleniku ili sunčana prozorska daska mogli bi biti savršeni za vašu nezrelu zelenu tikvu da se očvrsne i završi proces zrenja. Izbjegavajte ih stavljati blizu drugog voća tijekom ovog perioda stvrdnjavanja.

Vremensko razdoblje za dozrijevanje tikve

Provjerite svojepovremeno sušite tikve, okrećući svaku svakih nekoliko dana kako biste bili sigurni da ravnomjerno sazrijevaju. Može proći i do dva tjedna prije nego što konačno budu zrele i spremne za pohranu.

Tikva nije zrela dok kora ne postane čvrsta i tvrda, a voće ravnomjerno obojeno.

Spremite svoju zrelu tikvu na hladnom, suhom mjestu gdje temperatura ostaje oko 50 do 55 stupnjeva F. (10-13 C.). Hladna ostava ili čak kutija u podrumu dobro funkcionira. Budući da nisu prirodno sazrijele na lozi, najprije ćete htjeti upotrijebiti one ručno sazrele.

Nitko ne želi bacati savršeno lijepu hranu iz vrta. Spremanje i sušenje uroda nezrele zelene tikvice pružit će vam izvrsnu poslasticu koju ćete imati pri ruci tijekom svježih sezona.

Preporučeni: