2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Acorn tikva je oblik zimske tikve, koja se uzgaja i bere kao i svaka druga vrsta zimske tikve. Zimska tikva se razlikuje od ljetne tikve po berbi. Berba tikve od žira odvija se u fazi zrelog ploda nakon što kore postanu žilave, a ne nježnije kore koje se nalaze u ljetnim sortama tikve. To omogućuje bolje skladištenje, jer se većina vrsta zimskih tikvica pohranjuje tijekom cijele zimske sezone nakon berbe.
Kada su tikvice od žira zrele?
Dakle, kada su tikve od žira zrele i kako znate kada ubrati tikvu od žira? Postoji nekoliko načina na koje možete reći da je tikva od žira zrela i spremna za branje. Jedan od najjednostavnijih načina je zabilježiti njegovu boju. Zrela tikva od žira postaje tamnozelene boje. Dio koji je bio u kontaktu sa zemljom će iz žute postati narančasti. Osim boje, kora ili kožica tikve od žira postat će tvrda.
Drugi način da se utvrdi zrelost je da pogledate stabljiku biljke. Stabljika pričvršćena za sam plod postat će uvenu i smeđa kada voće potpuno sazrije.
Kada ubrati tikvu od žira
Tikvi od žira potrebno je oko 80 do 100 dana za berbu. Ako ćete radije pohraniti tikvu od žiranego odmah pojedite, ostavite da još malo ostane na trsu. To omogućuje da se kora još malo stvrdne.
Iako može ostati na trsu nekoliko tjedana nakon što sazrije, tikva od žira osjetljiva je na mraz. Tikve oštećene smrzavanjem ne čuvaju se dobro i treba ih baciti zajedno s onima na kojima se pojavljuju mekane točke. Stoga je važno ubrati tikvu od žira prije prvog jakog mraza u vašem području. Općenito, to se događa negdje u rujnu ili listopadu.
Kada berete tikvu od žira, pažljivo odrežite tikvu s vinove loze, ostavljajući barem nekoliko inča (5 cm) pričvršćene stabljike kako biste sačuvali vlagu.
Spremanje uroda tikve od žira
- Kada je vaša tikvica od žira ubrana, pohranite je na hladnom i suhom mjestu. Zadržat će se nekoliko mjeseci ako se zadaju prave temperature. Obično je to između 50 i 55 stupnjeva F. (10-13 C.). Squash ne uspijeva na temperaturama ispod ili višim od ove.
- Kada pohranjujete tikvice, izbjegavajte gomilanje jedne na drugu. Umjesto toga, rasporedite ih u jedan red ili sloj.
- Kuhana tikva od žira kratko će se čuvati u hladnjaku. Međutim, da bi se kuhana tikva zadržala dulje, bolje je zamrznuti je.
Preporučeni:
Tikve s plijesni - što učiniti kada se na lišću tikve pojavi pepelnica
Nije neuobičajeno da lišće tikve ima pepelnicu, ali kako ona utječe na prinos, kako možete liječiti pepelnicu u tikvi? Ovaj će vam članak pomoći u prevenciji i liječenju pepelnice na tikvi
Skladištenje zimske tikve: Kako čuvati tikvu za zimu
Važno je znati kako pohraniti tikvice kako biste im produžili život. Voće treba malo pripremiti prije čuvanja zimske tikve kako bi se poboljšala njegova svježina. Da biste saznali kako čuvati tikvice za zimu, kliknite ovdje
Berba butternut tikve: kako ubrati butternut tikve
Morate li znati kako ubrati tikvice, kada ubrati tikvice i što da radim nakon berbe tikvice? Odgovore na ova pitanja pronađite u ovom članku
Uzgoj tikve od žira - Kako uzgajati tikve od žira
Tikve od žira se mogu čuvati tijekom zime, za razliku od njihovih tankih i ranjivih rođaka, ljetnih tikvica. Naučite kako uzgajati tikvu od žira u svom vrtu i pronađite savjete za berbu u ovom članku
Kako uzgajati zimsku tikvu - uzgoj i berba zimske tikve
Ako ste se pitali kako uzgajati zimsku tikvu, ne biste trebali brinuti. Uzgoj zimske tikve nije težak zadatak. Također postoji mnogo različitih sorti. Kliknite ovdje za više informacija o uzgoju zimske tikve
