Berba limete - saznajte kako i kada ubrati limetu

Sadržaj:

Berba limete - saznajte kako i kada ubrati limetu
Berba limete - saznajte kako i kada ubrati limetu

Video: Berba limete - saznajte kako i kada ubrati limetu

Video: Berba limete - saznajte kako i kada ubrati limetu
Video: Установка отлива на цоколь дома | БЫСТРО и ЛЕГКО 2024, Studeni
Anonim

Mnogi se pitaju kada ubrati lipu sa drveta. Limeta ostaje zelena i zbog toga je teško reći. Ne pomaže ni činjenica da postoje različite vrste limete. Saznajte više o berbi limete u ovom članku.

Vrste lipa

Limete su usko povezane s limunom. Čak im i izgledaju slično, pogotovo nakon što potpuno sazriju. Do zrelosti limete su prilično kiselkastog okusa. Međutim, za razliku od limuna, najbolje vrijeme berbe lipe je neposredno prije nego što požuti.

Žetva lipe je lakša kada ste upoznati s različitim vrstama stabala lipe i kako izgledaju.

  • Jedno od najpopularnijih stabala lipe je ključna lipa ili meksička lipa (Citrus aurantifolia). Ova zelena limeta raste pomalo, samo oko 2 inča (5 cm) u promjeru.
  • Tahiti limeta (Citrus latifolia), također poznata kao perzijska limeta, veća je po izgledu i više zelenkasto žuta kada je zrela.
  • Ne smatra se pravom limetom, ali vrijedi spomenuti Kaffir limetu (Citrus hystrix), koja daje male tamnozelene limete kvrgavog izgleda.

Njega lipe

Kada se razmatra kada je lipa zrela, treba uzeti u obzir brigu o stablu lipe. Stabla lipe su osjetljiva nahladno, stoga ih držite zaštićene od vjetra i osigurajte puno sunčeve svjetlosti, pogotovo ako želite ubrati plodove dobre veličine. Potrebna je i odgovarajuća drenaža.

Trebali biste vidjeti grozdove od oko pet ili šest zelenih limeta kako se formiraju nakon što cvjetovi izblijede. Međutim, da biste proizveli veće limete, možda ćete željeti smanjiti ovaj broj na samo dva ili tri.

Vrijeme žetve lipe

Ako se zbog berbe lipe osjećate pomalo zbunjeno, niste sami. Mnogi ljudi nisu sigurni kada ubrati limetu s drveta. Limeta se bere prije zrenja, dok je vapno još zeleno. Limeta je zapravo žuta kada je potpuno zrela, ali će biti gorka i neće imati baš dobar okus kada se ubere žuta.

Da biste utvrdili je li zelena lipa dovoljno zrela za berbu, nježno okrenite jednu od stabljike lipe i razrežite je. Vrijeme berbe je prikladno ako je voće iznutra sočno, inače ćete morati pričekati još neko vrijeme. Također, pokušajte tražiti limete koje su svijetlozelene za razliku od onih tamnije boje i odaberite voće koje je glatko i lagano mekano kada se lagano stisne.

Zelene limete neće nastaviti sazrijevati nakon što su ubrane, stoga ih je obično najbolje ostaviti na drvetu dok ne zatrebaju, jer se zelene limete na taj način duže drže, osim ako ih ne odlučite zamrznuti. Sok se također može zamrznuti, staviti u posudice za led i koristiti po potrebi, što je posebno korisno ako je voće palo zrelo s lipe.

Kada limete počnu poprimati naborani izgled, predugo su ostavljene na stablu. Oni ćena kraju padaju s lipe dok požute.

Berba stabala lipe uglavnom se odvija tijekom ljeta. Limetama treba oko tri do četiri mjeseca dok ne dostignu vrhunac okusa. Međutim, u nekim regijama (USDA zone otpornosti biljaka 9-10), zelena limeta se može brati tijekom cijele godine.

Preporučeni: