Egzotično vrtno bilje - Savjeti za uzgoj egzotičnih biljaka

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Ako tražite dodatni začin u svom travnom vrtu, razmislite o dodavanju egzotičnog bilja u vrt. Od talijanskog peršina, limete timijana i lavande do pimenta, mažurana i ružmarina, beskrajne su mogućnosti za vrtlara egzotičnog bilja. Egzotično kulinarsko bilje uzgaja se i uzgaja u cijelom svijetu, od Mediterana do Tropa, a njihova je svestranost nenadmašna. Egzotično bilje ne samo da se nalazi na mnogim mjestima, već ima i neke nevjerojatne kvalitete, a mnoge od njih su prilično prilagodljive i lako se uzgajaju u zatvorenom prostoru bez malo njege. Naučimo nešto više o egzotičnim biljkama koje možete uzgajati u svom vrtu.

Kako se brinuti za egzotično bilje

Gotovo sve biljke, egzotične ili ne, zahtijevaju dobru drenažu i puno sunca. Uz dovoljno svjetla i temperature, lako možete uzgajati uspješan vrt egzotičnog bilja u zatvorenom ili vani. Mnoge biljke, uključujući i one egzotične, uspijevaju u posudama. Egzotični vrt s biljkama uzgojen u kontejnerima može ponuditi fleksibilnost u opcijama postavljanja i slično.

Spremnici na pravom mjestu također će olakšati drugima da procijene prekrasne arome egzotičnog vrtnog bilja, a da ne spominjemo njihov okus. Imajte na umu da egzotično bilje ne podnosi hladnoću imora se unijeti unutra zimi ako se uzgaja na otvorenom. Područja okrenuta prema jugu, kao što su sunčani trijemovi i prozorske klupice, najbolje su mjesto za bilje uzgojeno u kontejnerima.

Neke egzotične biljke za uzgoj

Evo nekih uobičajenih egzotičnih biljaka koje možete uzgajati u vrtu:

Kaffir limeta– Tropski podrijetlom iz Tajlanda, zelena kora kafir limete snažnog okusa tražena je u mnogim jelima jugoistočne Azije. Još aromatičniji i intenzivnijeg okusa su svježi listovi, koji se mogu koristiti slično kao lovor za aromatiziranje juhe, juha i variva.

Lemongrass– Još jedno tropsko porijeklo, limunska trava također se široko uzgaja i koristi u azijskoj kuhinji. Ukrasnog izgleda s jakim okusom limuna i ugodnim mirisom limuna, travnate stabljike ove egzotične biljke daju osvježavajući okus juhama, jelima od piletine i plodova mora.

Ginger– Brojne vrste đumbira također se mogu uzgajati u vrtu egzotičnog bilja.

Plavi lotos– Uzgajaju se i neke egzotične biljke zbog svojih prekrasnih cvjetova uz druge korisne osobine. Na primjer, postoji egzotična egipatska ljepotica, plavi lotos, koja se nalazi na obali rijeke Nil. Intenzivno plavo cvijeće obično se uzgaja u ukrasne svrhe, iako se u nekim regijama koristi i u medicinske svrhe.

Lemon verbena– Mirisne biljke dodaju dodatnu dimenziju vrtlarstvu. Limunova verbena oduvijek je bila cijenjena zbog svojih aromatičnih ulja i svježeg mirisa limuna. Limun verbena je omiljena ukrasna biljka zbog malih cvjetova blijedo-lavandebiljka uzgajana u mnogim vrtovima.

Lavanda– Lavanda je još jedna cijenjena biljka koja se uzgaja zbog svojih jakih aromatičnih svojstava. Također se može koristiti u kuhanju za dodavanje ukusnih cvjetnih nota jelu.

Ananas kadulja– Ananas kadulja također posjeduje opojan miris. Autohtono na Mediteranu i Južnoj Americi, lišće s mirisom ananasa ove egzotične biljke je za razliku od bilo koje druge, trenutačno pretvarajući vaš unutarnji biljni vrt u tropsku oazu. Iako se obično uzgaja zbog svog ugodnog aromatičnog lišća, živopisni crveni cvjetovi ananasove kadulje također su divan ukras za sote i salate.

Mint– Različite vrste egzotičnih metvica također su široko dostupne i mogu dodati zamamne arome u biljnom vrtu, kao i intenzivan okus mnogim jelima. Nana menta, na primjer, ne samo da daje vrtu egzotičnog bilja dugotrajnu aromu slatkiša od sladića, već je odlična za kuhanje ili čaj.

Thyme – Majčina dušica je još jedan značajan mediteranski porijeklom i stalnica u mnogim vrtovima začinskog bilja, ali za egzotičniji štih, pokušajte uzgajati neke od mnogih slatko mirisnih sorti, kao što su limeta ili timijan od limuna. Limeta timijan odlično pokriva tlo, a listovi imaju miris citrusa, ali je bolja ukrasna biljka jer nema okus citrusa niti kulinarsku vrijednost. Za potrebe kuhanja, umjesto toga probajte majčinu dušicu s limunom. Ova egzotična biljka prepuna je okusa citrusa i ima miris i okus poput limuna. Može se koristiti kao zamjena za limunov sok, limunovu koricu ili aromu limuna.

grčkiorigano– Grčki origano se široko koristi u mnogim talijanskim jelima kao aroma za umak od rajčice, pizzu, ribu i preljev za salatu.

Druge značajne egzotične biljke za uzgoj, bilo da se uzgajaju u kulinarske ili estetske svrhe, uključuju:

• Verbena
• vijetnamski balzam
• meksički korijander
• tajlandski bosiljak