Kreativna upotreba bundeva: korištenje bundeva izvan Jack O Lanterns

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-22 15:33

Ako mislite da su bundeve samo za jack-o-lanterns i pitu od bundeve, razmislite ponovno. Postoji mnogo načina za korištenje bundeve. Iako su prethodno spomenute praktički sinonimne upotrebe bundeva oko blagdana, postoji mnogo drugih načina korištenja bundeva. Niste sigurni što učiniti s bundevama? Čitajte dalje kako biste saznali više o kreativnoj upotrebi bundeve.

Što učiniti s bundevama nakon praznika

Tradicija jack-o-lanterns došla je u SAD preko irskih imigranata (iako su to zapravo bile repe, a ne bundeve), i iako je to zabavan i maštovit projekt, krajnji rezultat često se izbacuje nakon nekoliko tjedana. Umjesto da bacite izrezbarenu bundevu, izrežite je na komade i ostavite je vani da naši pernati i krzneni prijatelji grickaju ili je dodaju na hrpu komposta.

Načini korištenja bundeve u kuhinji

Pite s bundevom su fantastične, kao i kolači od sira od bundeve i drugi deserti povezani s bundevom. Mnogi ljudi koriste bundevu iz konzerve, ali ako imate pristup svježim bundevama, pokušajte napraviti svoj vlastiti pire od bundeve koji ćete koristiti u ovim poslasticama.

Da biste napravili pire od bundeve, prerežite bundevu na pola i uklonite utrobu i sjemenke, ali ih sačuvajte. Stavite odrezani kraj prema dolje na posudu za pečenje i pecite oko 90 minuta ovisno o veličini bundeve, dok je ne možete stisnuti i imadati. Skuhanu pulpu izvadite iz kore koju možete baciti. Ohladite pire, a zatim ga upotrijebite u bezbroj deserta, maslaca od bundeve, juhe od bundeve s karijem ili ga zapakirajte i zamrznite za kasniju upotrebu.

Sjećate li se tih sjemenki? Mogu se položiti u jednom sloju na limove za kolačiće da se osuše i koristiti kao ptičje sjemenke ili peći u pećnici sa soli ili drugim začinima za ljudsku prehranu. Ako namjeravate njima hraniti životinje, ostavite začine.

Mogu se koristiti i crijeva sačuvana od pravljenja pirea od bundeve. Samo ga pirjajte u vodi 30 minuta, a zatim procijedite krute tvari iz infuzirane vode. Voila, imate temeljac od bundeve, savršen za razrjeđivanje juhe od bundeve ili vegetarijanske juhe.

Druge upotrebe za bundeve

Bundeva može imati odličan okus u mnogim receptima, ali ima i nutritivne prednosti. Bogat je vitaminom A i C, a bogat je cinkom i drugim hranjivim tvarima. Ovi hranjivi sastojci su dobri za unutrašnjost vašeg tijela, ali što je s vanjskim? Da, još jedan način korištenja bundeve je da napravite masku od pirea. Pomoći će otopiti mrtve stanice kože, što će rezultirati sjajnom, glatkom kožom.

Druge upotrebe bundeve uključuju pravljenje tikve u hranilicu za ptice, hladnjak za pivo ili piće, ili čak kao sadilicu za cvijeće. Sigurno postoje mnogi drugi načini korištenja bundeva, ograničeni samo vašom maštom.