Zašto se moja šalotka uvija – što učiniti s ljutom lukom koja cvjeta

Sadržaj:

Zašto se moja šalotka uvija – što učiniti s ljutom lukom koja cvjeta
Zašto se moja šalotka uvija – što učiniti s ljutom lukom koja cvjeta

Video: Zašto se moja šalotka uvija – što učiniti s ljutom lukom koja cvjeta

Video: Zašto se moja šalotka uvija – što učiniti s ljutom lukom koja cvjeta
Video: Kako se rešiti smrdibuba pre nego što nam oberu paradajz 2024, Studeni
Anonim

Šalotka je savršen izbor za one koji su zabrinuti za jake okuse luka ili češnjaka. Član obitelji Allium, ljutiku je lako uzgajati, ali čak i tako, možda ćete završiti s biljkama ljutike. To znači da ljutika cvjeta i općenito nije poželjna.

Dakle, što se može učiniti s ljutikom koja cvjeta? Postoje li ljutice otporne na vijke?

Zašto se moja šalotka uvija?

Šalot, poput luka i češnjaka, biljke su koje prirodno cvjetaju svake dvije godine. Ako vaša ljutika cvate prve godine, svakako je nedonoščad. Međutim, biljke ljutike nisu kraj svijeta. Procvjetana ljutika vjerojatno će rezultirati manjim, ali još uvijek upotrebljivim lukovicama.

Kada je vrijeme neuobičajeno vlažno i hladno, postotak ljutike će propasti od stresa. Što učiniti ako vaša ljutika cvjeta?

Odrežite cvijet (cvijet) s biljke ljutike. Odrežite cvijet na vrhu temeljca ili ako je prilično velik, odrežite ga oko 2,5 cm iznad lukovice, izbjegavajte oštećenje listova. Ne bacajte skele! Scapes su kulinarska poslastica od koje kuhar pada u nesvijest. Apsolutno su ukusni kuhani ili korišteni kao i zeleni luk.

Kada se ukloni ljuska, žarulja ljutike nećerazvijati više. Možete ih ubrati u ovom trenutku ili ih jednostavno ostaviti ili "pohraniti" u zemlju. Ako je samo neka ljutika zakačila, prvo ih upotrijebite jer će one koje nisu procvjetale dalje sazrijevati pod zemljom i mogu se ubrati kasnije.

Ako je scena otišla toliko daleko da je potpuno otvorena, druga opcija je pobrati sjeme za korištenje sljedeće godine. Ako su sve što imate biljke ljutike i iznenadna prevelika ponuda u toj berbi, nasjeckajte ih i zamrznite za kasniju upotrebu.

Preporučeni: