Primjena rabarbare za izlazak sunca: sadnja i berba rabarbare izlaska sunca

Sadržaj:

Primjena rabarbare za izlazak sunca: sadnja i berba rabarbare izlaska sunca
Primjena rabarbare za izlazak sunca: sadnja i berba rabarbare izlaska sunca

Video: Primjena rabarbare za izlazak sunca: sadnja i berba rabarbare izlaska sunca

Video: Primjena rabarbare za izlazak sunca: sadnja i berba rabarbare izlaska sunca
Video: Part 03 - Moby Dick Audiobook by Herman Melville (Chs 026-040) 2024, Prosinac
Anonim

Rabarbara je povrće za hladno vrijeme sa živim, ukusnim peteljkama koje se može koristiti za pravljenje pita, umaka, džemova i kolača. Boja stabljike varira ovisno o sorti i kreće se od crvene do zelene sa svim vrstama varijacija između. Sorta rabarbare Sunrise je ružičasta i ima debelu, čvrstu stabljiku koja dobro podnosi konzerviranje i zamrzavanje.

O biljkama rabarbare izlaska sunca

Izlazak sunca nije uobičajeno vidjeti u trgovinama, gdje je većina rabarbare crvena. Ova sorta daje debele, ružičaste stabljike. Dodaje prilično novu boju povrtnjaku, ali Sunrise rabarbara koristi u kuhinji bilo što, od pita i džemova do kolača i umaka za sladoled.

Zahvaljujući svojoj debeloj stabljici, Sunrise rabarbara je posebno korisna za konzerviranje i zamrzavanje. Izdržat će ove metode pohrane, a da se ne raspadne ili postane previše kašasto.

Kako uzgajati rabarbaru izlaska sunca

Kao i druge vrste rabarbare, Sunrise je lako uzgajati. Preferira hladnije vrijeme, bogato tlo i puno sunca, ali će podnijeti i malo hladovine i kratka razdoblja suše. Pripremite tlo s dosta organske tvari, i budite sigurni da će se dobro ocjediti i neće ostaviti stajaću vodu da trunekorijenje.

Rabarbara se najčešće uzgaja iz krošnje, koja se može započeti u zatvorenom ili vani. Presadnice visine najmanje 4 inča (10 cm.) mogu ići van već dva tjedna prije posljednjeg mraza. Posadite krošnje tako da korijenje bude 2 do 4 inča (5-10 cm) ispod tla i 4 stope (1 m) jedno od drugog. Mladu rabarbaru Sunrise zalijevajte redovito, manje dok sazrijeva. Koristite malč za suzbijanje korova.

Berba rabarbare izlaska sunca

Kako bi višegodišnja rabarbara ostala zdrava, najbolje je pričekati do druge godine da uberete sve stabljike. Uklonite peteljke nakon što dosegnu visinu od oko 12 do 18 inča (30,5-45,5 cm.). Ili uvijte stabljike kako biste ih odvojili od baze ili upotrijebite škare. Za višegodišnje biljke, možda ćete moći brati u proljeće i jesen, ali uvijek ostavite nekoliko stabljika iza sebe. Za jednogodišnje biljke poberite sve stabljike krajem ljeta.

Upotrijebite rabarbaru odmah u pecivu i džemove ili odmah konzervirajte stabljike konzerviranjem ili zamrzavanjem. Jestiva je samo stabljika; listovi su zapravo otrovni, pa ih bacite i čuvajte stabljike.

Preporučeni: