Žute sorte jabuke: popularna stabla jabuke sa žutim voćem

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Kada pomislimo na jabuku, najvjerojatnije nam pada na pamet sjajno, crveno voće poput onog od kojeg je Snjeguljica sudbonosno zagrizla. Međutim, postoji nešto vrlo posebno u blago kiselkastom, hrskavom zalogaju žute jabuke. Nema puno ovih ukusnih plodova, ali nekoliko dostupnih sorti žute jabuke doista se ističu. Ako tražite stabla jabuka sa žutim plodovima, čitajte dalje za neke izvanredne sorte.

Odabir sorti žute jabuke

Berba jabuka znači pite, jabukovača i delicije poput uparivanja voća i sira. Većina komercijalno uzgojenih jabuka koje su žute su slučajne sadnice ili sportske druge sorte. Neki od klasika, kao što je Jonagold, mogu biti vrlo poznati, ali drugi su relativno nove sorte žute jabuke. Na popisu su neki pravi dragulji, od kojih bi jedan mogao odgovarati potrebama vašeg vrta.

Klasične jabuke koje su žute

Često je najsigurnije koristiti isprobane i prave sorte. Slijedi popis starih ali dobrota koje ćete prepoznati iz svog djetinjstva:

• Jonagold – mješavina Jonathana i Golden Deliciousa. Koristite svježe ili u kuhanju.
• Crispin – od1960-ih godina. Dobro u pitama, ali i za bilo koju drugu svrhu.
• Golden Delicious – Kriške su godinama bile u mojoj kutiji za ručak svakodnevno. Okus maslaca i meda.
• Newtown Pippin – Imenovao Thomas Jefferson.
• Rhode Island Greening – Klasična američka sorta koja se sadi od 1650.

Svaka od ovih sorti žute jabuke postoji već desetljećima i možda trenutno živi u obliku smrznute pite ili konzerviranog umaka u vašem domu. Sve su ekonomski važne žute jabuke i uvelike se izvoze.

Novija stabla jabuke sa žutim voćem

Gotovo svaka industrija voća neprestano se oplemenjuje, a probe novih sorti i jabuka nisu iznimka. Mnogi od njih su zapravo slučajno otkriveni, ali neki su pažljivo uzgojeni kako bi se uklonile određene osobine, kao što je rumenilo, za savršeno žutu jabuku:

• Blondee – Kremasto meso i svijetla, čista žuta koža. Uzgajan iz Gala.
• Criterion – Sretna nesreća iz Golden Deliciousa. Slatkastog mirisa, sočno voće.
• Gingergold – Rano sezonsko voće.
• Golden Supreme – Od Golden Deliciousa, ali proizvodi tarter jabuku.
• Silken – Još jedna rana jabuka. Gotovo prozirna koža.

Uvezene sorte žute jabuke

Država Washington i nekoliko drugih umjerenih regija u Sjedinjenim Državama veliki su proizvođači jabuka, ali nisu jedino mjesto gdje jabuke cvjetaju. Stabla žute jabuke razvijaju se u Aziji, Nizozemskoj, Francuskoj imnoge druge zemlje i lokacije.

Razplodne jabuke koje su žute nisu visoko na listi, ali još uvijek postoji nekoliko ukusnih sorti:

• Belle de Boskoop – Iz Nizozemske. Dobro za bilo koju upotrebu
• Gravenstein – klasik iz Danske s tradicionalnim okusom
• Alderman apple – Vjerojatno iz Škotske, 1920-te
• Antonovka – Sitni plodovi porijeklom iz Rusije
• Medaille d'Or – Klasična francuska sorta koja se koristi u jabukovači

Postoji preko 750 sorti jabuka s brojnim zlatno žutim sortama. Ovo je bilo samo nekoliko, ali vaš lokalni ured za proširenje može vam pomoći da odlučite koje su sorte najprikladnije za vašu regiju.