Kako zamrznuti svježe začinsko bilje: Čuvanje svježeg bilja u zamrzivaču

Sadržaj:

Kako zamrznuti svježe začinsko bilje: Čuvanje svježeg bilja u zamrzivaču
Kako zamrznuti svježe začinsko bilje: Čuvanje svježeg bilja u zamrzivaču

Video: Kako zamrznuti svježe začinsko bilje: Čuvanje svježeg bilja u zamrzivaču

Video: Kako zamrznuti svježe začinsko bilje: Čuvanje svježeg bilja u zamrzivaču
Video: How to Store Fresh Herbs » Preserving and Extending the Life of Your Herbs 2024, Travanj
Anonim

Skladištenje svježeg začinskog bilja izvrstan je način za prikupljanje bilja iz vašeg vrta tijekom cijele godine. Zamrzavanje začinskog bilja izvrstan je način pohranjivanja začinskog bilja jer zadržava svježi okus začinskog bilja koji se ponekad može izgubiti korištenjem drugih metoda čuvanja začinskog bilja. Nastavite čitati kako biste naučili kako zamrznuti svježe začinsko bilje.

Kako zamrznuti bilje

Mnogi ljudi traže kako zadržati rezano bilje kako bi ga mogli koristiti tijekom cijele godine. Zamrzavanje bilja je brzo i jednostavno.

Kada pohranjujete svježe začinsko bilje u zamrzivač, najbolje je prvo nasjeckati začinsko bilje kao što biste to učinili da danas s njim kuhate. To će olakšati njihovo kasnije korištenje. Imajte na umu kada zamrzavate začinsko bilje da, iako zadrži svoj okus, neće zadržati boju ili izgled i stoga neće biti prikladno za jela u kojima je izgled bilja važan.

Sljedeći korak u tome kako zamrznuti svježe začinsko bilje je rasporediti nasjeckano začinsko bilje na metalni pladanj za kolačiće i staviti pladanj u zamrzivač. To će osigurati da se začinsko bilje brzo smrzne i da se neće smrznuti zajedno u velikoj nakupini.

Alternativno, kada se pripremate za spremanje svježeg začinskog bilja u zamrzivač, možete izmjeriti tipične mjere, poput žlice, nasjeckanog začinskog bilja u kockicu ledapladnjeve, a zatim napunite pladnjeve vodom. Ovo je dobar način kako zadržati rezano začinsko bilje ako ga planirate često koristiti u juhama, varivima i marinadama gdje voda neće utjecati na ishod jela.

Nakon što je začinsko bilje zamrznuto, možete ga prebaciti u plastičnu vrećicu za zamrzivač. Prilikom ovakvog spremanja svježeg začinskog bilja, ono može ostati u vašem zamrzivaču do 12 mjeseci.

Zamrzavanje bilja izvrstan je način za čuvanje rezanog bilja. Sada kada znate kako zamrznuti začinsko bilje, možete uživati u blagodatima svog biljnog vrta tijekom cijele godine.

Preporučeni: