Uzgoj sezama iz sjemenki – kako posaditi sjemenke sezama u vrtu

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-22 15:33

Sezamove sjemenke su ukusne i osnovna su namirnica u kuhinji. Mogu se tostirati kako bi se jelima dodali orašasti plodovi ili se od njih moglo napraviti hranjivo ulje i ukusna pasta koja se zove tahini. Ako volite uzgajati vlastitu hranu, razmislite o uzgoju sezama iz sjemenki za novi i nagrađivan izazov.

O razmnožavanju sjemena sezama

Biljka sezama (Sesamum indicum) uzgaja se zbog sjemena. Komercijalna proizvodnja sezama je uglavnom za proizvodnju ulja iz sjemenki. Koristi se u raznim proizvodima, uključujući sapune i farmaceutske proizvode. Za kućne vrtlare ovo može biti zabavna biljka za uzgoj sjemena i kuhanja.

Sjemenke sezama također možete lako uzgajati, sve dok imate odgovarajuću klimu za to. Biljke sezama uspijevaju u vrućem i suhom vremenu. Uopće nije otporan i usporit će svoj rast ili čak prestati rasti na temperaturama ispod 68 i 50 stupnjeva F. (20-10 C.). Sezam je izuzetno otporan na sušu, ali ipak treba vodu i proizvest će više sjemena ako se navodnjava.

Kako posaditi sjemenke sezama

Započnite sijati sjemenke sezama u zatvorenom prostoru, jer ne uspijevaju s izravnom sjetvom. Znati kada posaditi sjemenke sezama ovisi o vašoj lokalnoj klimi. Otprilike četiri do šest tjedana prijeposljednji očekivani mraz je dobro vrijeme za početak.

Koristite laganu zemlju i držite sjeme toplim i jedva pokrivenim. Idealna temperatura tla je 70 stupnjeva F. (21 C.). Održavajte sjemenke vlažnim, ali ne previše vlažnim, dok ne proklijaju i niknu, a zatim počnite zalijevati tjedno.

Presadite sadnice sezama na otvorenom dugo nakon što nestane bilo kakav rizik od mraza. Ako je potrebno, držite ih pokrivene dok temperature ne postanu toplije. Pobrinite se da odaberete mjesto za svoje biljke sezama koje je na punom suncu i dobro drenira. Razmislite o korištenju podignutih gredica za bolju drenažu i toplinu, jer ove biljke vole biti tople i suhe.

Biljke će početi cvjetati usred ljeta, stvarajući lijepe cjevaste cvjetove koji privlače pčele i kolibrije. Potkraj ljeta ili rane jeseni, biljke će početi razvijati sjemenke koje sazrijevaju i cijepaju se na kraju cvjetanja.

Uberete mahune i položite ih da se osuše. Mahune će se nastaviti otvarati i tada možete prikupiti sjemenke udarajući ih o bočnu stranu kante. Sjemenke su male, tako da možete dobiti samo pola kilograma (0,5 kg) čak i s 10 stopa (3 m) reda biljaka. Ne zaboravite zadržati neke dodatke za dodatno razmnožavanje sjemena sezama sljedeće sezone.