Primjena stabla klinčića: naučite što učiniti s klinčićima iz vrta

Sadržaj:

Primjena stabla klinčića: naučite što učiniti s klinčićima iz vrta
Primjena stabla klinčića: naučite što učiniti s klinčićima iz vrta

Video: Primjena stabla klinčića: naučite što učiniti s klinčićima iz vrta

Video: Primjena stabla klinčića: naučite što učiniti s klinčićima iz vrta
Video: Growing Clove Tree at home is Very Very Easy | How to grow clove tree from cloves 2024, Svibanj
Anonim

Ako ste dovoljno sretni da imate stablo klinčića u svom dvorištu, možete ubrati i koristiti svoj vlastiti začin za kuhanje i ljekovitost. U trgovini možete kupiti cijele ili mljevene klinčiće, ali ako ih imate baš u svom dvorištu, zašto ne biste preskočili trgovinu. Evo nekoliko ideja što učiniti sa svojim dvorišnim klinčićima.

Što su klinčići?

Klinčići se koriste u rasponu od osnovne upotrebe u vrtu i uređenju okoliša do stvarnog berbe i kuhanja s vašim klinčićima. Možete koristiti čak i klinčiće za ljekovito djelovanje. Stablo klinčića, Syzgium aromaticum, zimzeleno je drvo koje potječe iz južne Azije. Zahtijeva puno vode i tople temperature.

Pravi klinčić sa stabla klinčića je neotvoreni pupoljak cvjetova drveta. Beru se prije nego što procvjetaju, a zatim se pokušavaju. Izgledaju kao mali nokti i tvrdi su, ali se mogu samljeti u prah. Iz klinčića se može dobiti i ulje. Zbog visokog sadržaja ulja, klinčići se moraju čuvati van svjetla.

Što učiniti s klinčićima u kuhinji

Najčešća upotreba klinčića na zapadu je u kuhanju i ukrašavanju blagdana. Na primjer, možete za Božić zabiti naranču klinčićimamirisni prikaz. Za kuhanje možete koristiti cijele klinčiće ili mljevene klinčiće. Kada koristite cijele klinčiće, morate ih ukloniti iz hrane prije jela kako nitko ne bi slomio zub.

Cijeli klinčići se izvrsno koriste u pripremi kuhanog vina ili začinjenog jabukovača. Zagrijte i kuhajte crno vino ili jabukovaču u tavi na štednjaku s klinčićima, štapićima cimeta, muškatnim oraščićem i pimentom. Prije pijenja procijedite i dobit ćete ukusan, ljut sezonski napitak. U hrani, klinčići su izvrsni u pečenim proizvodima od bundeve, melasi i medenjacima, poširanim kruškama i sličnim slasticama. Dobro se slažu i s mesnim jelima kao što su šunka s medom ili salamirana puretina.

Kako koristiti klinčić u medicini

Druge namjene klinčića su ljekovite. Mnoge medicinske upotrebe klinčića koriste ulje klinčića, ali se cijeli klinčić često koristi za liječenje zubobolje, jednostavno držanjem dva ili tri u ustima blizu bolnog zuba. Osim što djeluje kao anestetik, klinčić ima protuupalna i antiseptička svojstva. Iako su dokazi iz studija ograničeni, ulje klinčića se ponekad koristi za liječenje želučanih tegoba i probavne smetnje, akni i rana.

Stablo klinčića koristi se brojno, ali je također lijepo stablo koje možete imati u vrtu ako imate prave uvjete. Korištenje pravih klinčića s vašeg stabla samo je bonus.

Preporučeni: